Revista Cocina

El papel del/a nutricionista iii: la necesidad de agruparse

Por Marcrubioc @Opin_alim

En artículos anteriores estuvimos comentando la intrusión en el mundo de la alimentación y el poco reconocimiento de losnutricionistas.En respuesta a esta situación nace la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN), una agrupación que pretende unificar a todos los nutricionistas del estado y defender nuestra profesión.
EL PAPEL DEL/A NUTRICIONISTA III: LA NECESIDAD DE AGRUPARSE
“La AEDN viene defendiendo la profesión del dietista-nutricionista desde hace más de 20 años en todo el territorio español. Desde entonces, AEDN se ha ido enfrentando a numerosos retos y ha promovido la aparición de la figura del dietista-nutricionista en España jugando un papel relevante en la aprobación de la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias y la creación de los Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas en España”.
Como vemos la AEDN se encarga de velar por la buena práctica de la disciplina de la nutrición y la promoción del profesional en dietética. Vamos a conocer ahora cuales son los diez objetivos a los que esta entidad pretende hacer frente:
1)   Agrupar a los y las dietistas-nutricionistas de todo el Estado Español.2)   Representar en exclusiva, a nivel nacional e internacional, la profesión de dietista-nutricionista y defender los intereses profesionales de las personas asociadas, en congruencia con los intereses generales de la sociedad, tanto como los de la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación, en especial sus relaciones con las Administraciones y las Instituciones Sanitarias y/o Sociales, ya sean de carácter público, privado o mixto. 3)   Fomentar y tutelar la creación de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas en el ámbito de las competencias de las Comunidades Autónomas, así como del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas de España.4)   Formar permanentemente a los y las profesionales de la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación.5)   Representar a la profesión y sus profesionales en todos los aspectos concernientes a aquélla. 6)   Ordenar, en el ámbito de su competencia, el ejercicio profesional velando para que se desempeñe conforme a criterios deontológicos y ejerciendo la facultad disciplinaria en el orden profesional y asociativo. 7)   Colaborar con la Administración Pública de ámbito territorial, estatal y europeo en la reglamentación de las condiciones generales del ejercicio de la profesión.8)   Promocionar, sustentar y vigilar que la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación sean un medio adecuado para la atención y mejora de la salud y el bienestar de la ciudadanía. 9)   Promocionar, divulgar y potenciar la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación así como su integración y relevancia en la estructura sanitaria y social desde las perspectivas científica, cultural, laboral, investigadora y docente. 10)Promocionar y extender la profesión de la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación en la prevención, valoración, diagnóstico, tratamiento, seguimiento y evaluación dietética y nutricional en las personas sanas y enfermas.
Creo que queda bien clara la gran labor que realiza está asociación por todos los profesionales de la nutrición. Sin ella probablemente estaríamos mucho más retrasados en muchos aspectos. Además de la AEDN, que actúa a nivel nacional, existen multitud de asociaciones autonómicas que, aún estando ligadas a la agrupación estatal, dan un trato más personal y cercano a los socios. En el ámbito de Catalunya, desde donde se escribe esta web, existe la Associació Catalana de Dietistes-Nutricionistes (ACDN), que tiene igualmente el objetivo de aglutinar a los nutricionistas catalanes, y promocionar y regular esta profesión en la sociedad.
EL PAPEL DEL/A NUTRICIONISTA III: LA NECESIDAD DE AGRUPARSE
En mi opinión es muy importante que “hagamos piña” para unir esfuerzos y que finalmente se nos reconozca. Solo me queda dar las gracias a estas asociaciones por representar los intereses de todos los nutricionistas.

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