El picantito del arroz con dulce

Por Enid

En navidades acostumbro a preparar arroz con dulce (arroz con coco le llaman algunas personas). De todos los ingredientes que lleva esta receta, sólo dos puedo conseguir en mi patio. El coco y el jenjibre. Este último es el que le da ese toque picantito a este postre típico de las navidades. Además, si se hierven unos cuantos pedacitos machacados junto con unos cuantos clavos de olor y palitos de canela, la casa huele rico.