El viernes pasado me llego al correo electrónico un newsletter de Games Workshop sobre eventos de WFB que van a realizar los días 11 y 12 de enero(El "Siege of Grey Slab",en el Warhammer World) del año que viene,en el Warhammer World,en Lenton.Lo mire un poco por encima de forma distraída y al llegar al final vi esa imagen,que quieras que no llama la atención (Y en cierta forma el apetitivo...salvo que seas vegano o vegetariano y consecuente con lo que eres,quiero decir) y me hizo gracia que uno de los atractivos que esgrimen para apuntarse al evento de dos días de duración son sus "gourmet burgers, steak, and the famous Sunday roast" del Bugman's(El famoso bar/pub/restaurante de la central de GW).Es decir,hamburguesas gourmet,filetes y la carne de buey de los domingos para los que no anden finos en la parla guiri,incluidos en la entrada de 75 libras(Casi unos 88 euros,o para mi unas 14600 kr,al cambio),que es lo que cuesta el evento.
Y eso me ha dado que reflexionar una cosa.Yo tengo en mi familia y circulo mas o menos cercano gente que es vegana o vegetariana, de los que yo llamo "consecuentes"(Pero de verdad,no de los que dicen que lo son y luego llegan a casa se ponen unos huevos fritos y cuando lo ves o te lo dicen ponen escusas de lo mas pintorescas.Ya lo decía uno por ahí:El espíritu es animoso,pero la carne es débil...),vamos que no comen nada sacado de un animal ni bajo tortura.Lo pasarían un poco mal en si fueran no?
Básicamente,lo digo,porque si exceptuamos las guarniciones,en el menú de Bugman's de este año(ver) de todo lo que hay,un vegano por ejemplo solo podría optar a un tipo de desayuno(Que lleva,por cierto,tres salchichas vegetales "quorn".Yo las he probado y están muy buenas,aunque esto me enseña que los ingleses no entienden un desayuno como tal sin salchichas de la misma forma que mi padre no entiende una comida sin pan...)uno ensalada,un tipo de hamburguesa y uno de pizza.Que viene a ser como un 15% del total de la carta(No llega al 20%).
Aunque si vemos la cartas de 2012 y 2011,el menú de Bugman`s ha ido ganando en platos vegetales paulatinamente,ya que en 2011 lo mas "vegetariano" era el te y poco mas,pegando el salto en 2012 y mantiendose en cierta forma en 2013 pese a que se han perdido por ejemplo los platos de pasta(La pasta al pesto esta deliciosa).
Yo lo confieso públicamente:Soy omnivoro(Mas aun desde que estoy en Islandia.Mi madre se emocionaría viéndome comer verdura de todo tipo por estos lares) y eso que dice la biblia de "lo que ha hecho dios puro no lo haga impuro el hombre" me mola un huevo.Yo no tengo problemas con la comida,salvo cosas muy muy contadas(Casquería no gracias). Y me llama la atención no tanto la progresión vegetariana/vegana de los menús de Bugman`s,que también es curiosa en si,sino que para promocionar que la gente se apunte a uno de sus eventos,en el newletter me mandasen una ilustración(Skavens Vs Enanos),una imagen de una partida,una imagen de unas minis....y la foto de arriba.El 25% de la promoción gráfica recae en esa foto,que no es moco de pavo.
No recuerdo que GW intentara alguna vez atraer gente a sus eventos con comida o mostrando fotos de comida y menos aun en cosas como los newsletters.
Por eso me llama la atención y me llama mas la atención el plato escogido(Un fileton en su jugo con setas y guarnición de verduras y patatas) y como lo han puesto(Una imagen en primer plano,bien cerca,que solo te falta que te salpique la grasa y huelas el plato),ademas de ser de un solo plato y remarcar en la web de reservas(Ver) que hay hamburguesas,filetes y "beef".
Pensara que no tiene el mismo gancho el quorn?Pues para mi tiene una pinta....
Creerán en eso que llaman "el poder de la carne" como elemento convocador y atrayente de una promoción,aunque creo que los de GW lo enfocan de otra forma.