Revista Cocina

El soplete de cocina se ha visto a menud

Por Celiaganzano @Cocinista

El soplete de cocina se ha visto a menudo como una herramienta propia de Chefs profesionales o para ser usado exclusivamente para fundir la capa de caramelo de una crema tostada. Pero lo cierto es que tiene otros muchos usos posibles en la cocina y son cada vez más los cocineros aficionados que cuentan con uno en casa. Los hay de precios muy asequibles y son fáciles de usar y seguros. Este artículo habla un poco más sobre el soplete de cocina, sobre sus características y posibles usos culinarios. http://ow.ly/FwTH30mxYiL http://ow.ly/i/Jquqv


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