El Starbucks 'vasco' se llama Café de Santiago

El café, me gusta descafeinado; en el desayuno, Cola-cao; el Nestea con gran cantidad de hielos y la tónica, Schweppes. El jueves pasado quedé con P para una reunión, decidimos vernos por la tarde y así evitar el calor sofocante de Bilbao. Pero a las siete de la tarde hacia aún 29 grados, y una horrible humedad que acentuaba la sensación de no poder respirar. 
Como no recordaba donde habíamos quedado, le escribí un whatsapp a P, y al momento me contestó:
-"En el Starbucks vasco, ese que hay en la plaza de Santiago"
¿¿Starbucks vasco?? No pude para de reirme, sólo a un amigo mediterráneo se le ocurre hacer una descripción así de un local "vasco" como dice él. Localicé el bar, que cuenta con una terraza junto a la fuente central de la plaza, y apenas dudé un minuto: el sofocante calor me llevó al interior del local, donde un camareró me sonrió y me dijo que era la mejor opción, quedarse dentro con el aire acondicionado.
Con el aire acondicionado y con mi tónica Schweppes que quería tomarme, y que no pudo ser, ya que me sirvieron una tónica desconocida, por 2€. Bueno, algo era algo. 
CAFÉ DE SANTIAGOwww.cafedesantiago.comPlaza de Santiago, Bilbao.946792920
Una cafeteria de grandes ventanales, y ese aire moderno que tanto está de moda en Bilbao. Sin duda, algo fuera de lo común en el Casco viejo, y que promete, sobre todo para reuniones con las chicas cuando diluvie en la city. Eso si, los precios son de Indautxu: tónica (y no era Schweppes) 2€ dentro del local, así que fuera, ni pregunto.
El logo del "Starbucks" vasco, como dice mi amigo P.
Interior del local.