El Taller Sin Gluten ya dispone de Escuela Online :)

Como ya sabéis, hace más de dos años comencé, junto con Dany Faccio, de Singlutenismo, una aventura llamada El Taller Sin Gluten. Decidimos dejar nuestras profesiones a un lado y dedicarnos al proyecto en cuerpo y alma, impartiendo talleres y cursos dirigidos a los celíacos, colectivo al que nosotras mismas pertenecemos.
Tras este tiempo en el que hemos participado en varias ferias, colaborado con distintas asociaciones de celíacos, y pasado por diversas escuelas-taller y obradores, entre otras cosas, hemos querido dar un paso más.
Después de muchos meses y de mucho trabajo, por fin, hoy, Día Mundial del Pan, estrenamos la Escuela Online El Taller Sin Gluten. Y la estrenamos con nuestros tres talleres de pan: básico, medio y avanzado.
Cuando Dany y yo decidimos ponernos en marcha con los talleres online creo que no éramos del todo conscientes del trabajo que hay detrás de ellos, pero no podíamos dejar de escuchar las peticiones que muchos de vosotros nos veníais haciendo desde hacía tiempo, ya que, a pesar de que hacemos talleres por toda España, es imposible que lleguemos a cada rincón.
Ahora ya no hay excusa: cualquiera puede comer delicioso pan sin gluten hecho con sus propias manos. No importa que no seas cocinillas. Hay un taller adecuado a cada nivel de conocimiento panarra.
Cada taller contará con los vídeos y descargables necesarios para que tu experiencia con los talleres online sea lo más parecido a estar en una clase presencial.
Si estás interesado en realizar nuestros talleres o te parecen un regalo original para regalar a quien tú quieras, no dudes en entrar en nuestra Escuela Online.
Aquí os dejo el vídeo de presentación:

Las instalaciones de Tescoma Elche fueron el marco en el que realizamos los talleres, y cuentan con todo lo necesario para cocinar sin problema.
Aunque sólo necesitarás tener en casa un horno y unas herramientas básicas, es cierto que, sin ser imprescindibles sí es aconsejable, por comodidad, disponer de amasadora o panificadora. Nosotras usamos las ZeroGlu, de Imetec, desde hace tiempo, y realmente nos convencen.
Para los ingredientes, que a veces tan complicados son de encontrar, no tendrás problema: Celilandia ha preparado unos lotes con los ingredientes que necesitarás para cada taller. Además, por ser alumno de El Taller Sin Gluten podrás disfrutar de un descuento especial.
Ya lo tenemos todo listo. Sólo faltas tú.
¿Te animas a hacer pan con nosotras? :)