El taper, una manera de comer rico y barato

                                    
El taper se ha convertido en un elemento más del día a día. Cada vez más gente lleva consigo recipientes isotérmicos, más o menos sofisticados, en el transporte público o por la calle, rumbo a su trabajo, la universidad o el colegio.
El comer fuera de casa todos los días supone un coste muy elevado y por eso la idea de llevar la comida ya hecha de casa es una de las mejores opciones para comer bien y controlar el gasto.
Para seguir una dieta equilibrada, es importante contar con una planificación semanal y saber lo que se va a preparar cada día, e incluso dejar cosas ya hechas que puedan aprovecharse a lo largo de la semana. No se trata de estar todas las tardes en la cocina tras una larga jornada, sino de contar con una serie de alimentos base que harán mucho más fácil la elaboración del menú.
Desde Carrefour y atendiendo a las necesidades de sus clientes, proponen un menú diario rico, de calidad y económico, elaborado con productos de sus marcas propias; Carrefour, De Nuestra Tierra, Carrefour Bio y Carrefour Selección:
PORQUE COMER DE TAPER ES RICO Y BARATO
CARREFOUR   DE NUESTRA TIERRA   SELECCIÓN  
De entrante…
Ensalada de temporada hecha de lechuga iceberg, aceitunas, alcaparras, atún claro, huevo cocido, espárragos blancos, aceite de oliva virgen extra de Sierra Magina y vinagre balsámico de Módena
Ensalada de pasta con espirales, queso blanco bajo en sal, palitos de cangrejo, salmón, queso, salsa rosa y maíz
Si no tienes tiempo puedes optar por las ensaladas listas para tomar de cangrejo, pasta  o americana
De plato principal… 
Para entrar en calor; guiso de alubias verdina o  pintas
Tortellinis de queso o espaguetis con tomate natural
Arroz perfumado Basmati con salteado de  verduras 
Algo más ligero como unas judías verdes, unas habitas extrafinas en aceite de oliva o unos corazones de alcachofa rehogados con tacos de jamón Si no te apetece cocinar… 
Puedes comer como recién hecho un pote o una fabada asturiana, o unas lentejas a la riojana listas para calentar y consumir
Si optas por la pasta, una lasaña o unos canelones
Un pisto manchego como guarnición, o unos pimientos del piquillo rellenos de carne, atún o marisco
Si prefieres pescado, puedes escoger una trucha en salsa de eneldo
Y de postre…
Fruta de temporada natural
Arroz con leche Ingredientes:4 membrillos
8 batatas pequeñas
1 kg. azúcar
1/2 litros de agua
1 rueda de 1 cm. de jengibre
2 palitos de canela
6 clavo de olor
3 anís estrellado
3 trozos de piel de limón
Modo de hacerlo:
Primero lavar y pelar los membrillos y las batatas, los membrillos los troceo en cuatro, las batatas son muy chiquitinas y las dejo tal cual.
En una cacerola he puesto agua, azúcar, las especias, las peladuras y semillas de los membrillo, y lo pongo al fuego unos 10 minutos para que se haga un almíbar clarito, retiro las pieles y las semillas y dejo las especias dentro, añado los trozos de membrillo y las batatitas y lo pongo a fuego medio hasta que están muy blanditas y el almíbar ha espesado.
Solo quedar envasar en tarros esterilizados y a disfrutar de los sabores otoñales.
Nota: poner las semillas y las peladuras ayudará a que el almíbar espese con más facilidad.de la cocinamalagueña