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El wontón o wantan, es una empanadilla d

Por Celiaganzano @Cocinista

El wontón o wantan, es una empanadilla de origen Chino, generalmente hecha a base de harina de trigo y con huevo (aunque no siempre). A veces se le añade harina de arroz para darle transparencia. Existe wonton de carne, de pescado, verduras y se cocinan tanto fritos como hervidos o al vapor. También es habitual usar la masa de wontón frita en tiras y servida con alguna salsa como aperitivo. Si os atrevéis a hacer vuestras propias empanadillas, aquí os dejamos la receta de la masa de Wonton. http://ow.ly/sitx30jWFqh http://ow.ly/i/FhME5


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