Eligen el tipo de fresas que se cultivarán en el espacio

¿Fresas ingrávidas con nata? Suena delicioso y, sobre todo, muy divertido. Sí, y además, tan novedosa especialidad culinaria habría sido cultivada en el espacio sideral, para más detalles.

Pero no es una ficción, sino pura ciencia con un objetivo muy práctico: buscar posibles cultivos para proporcionar frutas y verduras frescas a los tripulantes de las largas misiones espaciales. Así, investigadores estadounidenses acaban de encontrar un firme candidato en un tipo de fresa que requiere poco mantenimiento y energía para crecer.En breve, los astronautas tendrán que ampliar sus habilidades también a las faenas agrícolas, al menos si quieren comer verduritas y frutitas frescas durante sus estancias galácticas. Personalmente, se me antoja difícil eso de cultivar fresas dentro de una nave espacial, y todavía más que cojan su color rojo tan madurito y aromático. Pero para los investigadores de la Purdue University no ha sido misión imposible, aunque sus fresas son más modestitas que las del super, pero muy apetecibles allá arriba.

De seguir avanzando así sus investigaciones, los astronautas podrían tener pronto sus propios cultivos a bordo, única forma de garantizar la ingesta de productos frescos a la tripulación, tal y como afirman los profesores de horticultura Mitchell Cary y Gioia Massa. 

Fuente: ecologiablog.com