Revista Cocina

Emparedado crujiente con ensalada de pollo "Mahn Mac" y delicias de cangrejo.

Por Jmrivera @recetasdetriana
Ayer entro en casa por primera vez la panificadora "Moulinex Home bread baguettes" y como me pasa siempre con todos los aparatos, eso dice mi mujer, estoy deseando abrirlos y probarlos, supongo que es un mal de todos los hombres en las casas. Fracase estrepitosamente en mi primer intento de hacer pan, salio una especie de roca de gomaespuma que ahora me sirve para sujetar las puertas cuando hace viento. Bueno el primer intento fue un desastre, pero hoy a estado echando humo todo el día y ha caído un pan de kilo que ha quedado de maravilla, oye que nos hemos comido el kilo entre todos, el segundo intento diario ha sido un bizcocho que pondré otro día en el blog. Aprovechando lo bueno y tierno del pan y las ensaladas "MahnMac" hemos preparados este emparedado crujiente. Ahora estoy contentísimo con mi panificadora y yo que ayer pensaba que era otro trasto para la casetilla, jajajajajajajaja, Mandarme recetas de bizcochos por favor, esto es un no parar...

Ingredientes:
8 Rebanadas de pan.3 Tarrinas de ensalada de pollo "MahnMac".12 Palitos de cangrejo.1 Pimiento rojo asado, podéis sustituir por pimiento asado de lata.1/2 Lechuga Iceberg.Mantequilla.

Preparación:
1.- Picamos la lechuga iceberg muy fina.2.- Picamos los palitos de cangrejo también muy finos.3.- Untamos de mantequilla las rebanadas de pan y ponemos en la planta, nosotros hemos utilizado una eléctrica. Tostamos las dos caras por igual.4.- Montamos el emparedado, ponemos una rebanada de pan, añadimos la ensalada de pollo "MahnMac", una capa de palitos de cangrejo, otra de pimientos asados y por ultimo la lechuga iceberg, colocamos la otra rebanada de pan y ya tenemos la cena de hoy!!!!
Sacamos partido a las ensaladas, ehhhhhh!!!


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