Estamos en verano y con ello buscamos refrescarnos con bebidas frías. Nada mejor que las limonadas caseras. La receta de hoy es limonada suiza, la mejor limonada del mundo. La limonada suiza es la más cremosa y deliciosa. El secreto vamos a verlo en este post y también unos datos interesantes. Es conocida también cómo limonada brasileña ya que es el país de origen. Pero, ¿por que se le conoce como limonada suiza?. Su nombre es debido al origen de unos de los ingredientes que se utiliza; la leche condensada. Este tipo de leche su principal origen es Suiza por este detalle se le llamo de esta forma. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes;INGREDIENTES800 ml de agua fría4 limones pequeños400 ml de leche condensadaHieloPREPARACIÓN- En primer lugar lavamos los limones.
- A continuación cortamos los extremos y los desechamos.
- El siguiente paso es cortar en cuartos los limones.
- Quitaremos la parte blanca del medio.
- Los añadiremos a la batidora de mano o el procesador de alimentos junto con el agua.
- Trituramos y colamos para obtener un pure fino.
- Una vez colado volvemos a introducirlo en la batidora de mano o el procesador de alimentos.
- Añadimos la leche condensada y batimos bien hasta que los ingredientes se mezclen correctamente. Una vez batido bien podemos refrigerar durante un rato para que este más fresquita.
- Ahora servimos en vasos con mucho hielo.
- Decoramos con algún trozo de limón y ha disfrutar esta limonada suiza.
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