En Huacho: COMEDORES POPULARES PRESENTES EN EL FESTIVAL DE LA PAPA NATIVA…

Con motivo de celebrarse el Día Nacional de la Papa, decenas de comedores populares y asociaciones de productores de la jurisdicción confirmaron su participación en el Festival de la Papa Nativa que organiza el Gobierno Regional de Lima este jueves 30 de mayo en  la plaza 2 de Mayo de Huacho.“Estamos incentivando el consumo de la papa porque es un alimento altamente nutritivo y además porque muchas de sus variedades se cultivan en nuestra región”, expresó Director Regional de Agricultura, José Vásquez De la Cruz, tras informar que se ha distribuido un total de 100 kilos de papa a los comedores populares para facilitarles su participación en el concurso gastronómico, que premiará a los platos más innovadores y de mejor presentación. Precisar que cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG. Para este año se busca reforzar la identidad del mencionado tubérculo que es 100% peruano y que se convirtió en fuente de alimento de todo el mundo.