Revista Cocina

Ensalada de aguacate

Por Anyol Blog @anyolenfemenino

Ensalada de aguacate
Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog de Debora, pide que se hagan ensaladas y que haya algun elemento de color verde, en este caso es el aguacate, que rico.
Esta ensalada fresquita con verduritas, crujiente y jugosa la hizo Encarna. Y donde? en el cortijo. Donde nos reunimos algunos domingos. 
Ensalada de aguacate
Ensalada de aguacateAguacate
Tomate
Atun
Cebolla
Huevo duro
Zanahoria rallada
Aceite de oliva, sal y un chorreoncito de jugo de limon.
Lava y parte todo a trocitos, mezclalo todo y añade un chorrito de jugo de limon, de aceite de oliva y rectifica de sal.
Las ensaladas se aliñan  en el momento de servirlas.

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