Ensalada de canónigos y granada

Queda muy vistosa ésta ensalada que acompaña muy bien pollo, pavo o cerdo. Me ha gustado muchísimo.

Ingredientes
- 1 granada.
- canónigos.
- vinagre balsámico.
- aceite de oliva.
- sal y pimienta.
Elaboración
Lavamos y secamos los canónigos, diponemos en una fuente. Desgranamos la granada, la colocamos por encima, salpimentamos y aliñamos con el vinagre y aceite.