Ensalada de col con frutos rojos y vinagreta de piñones

Una receta de ensalada que por el colorido que tiene se puede usar par las fiestas. La receta original es con col lombarda, pero yo no encontré y la hice con una de esas bolsitas de mezcla de coles.

Ingredientes
- col.
- moras.
- frambuesas.
- arándanos.
Para la vinagreta:
- 5 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre.
- 20 gr de piñones.
- 2 frambuesas.
- sal.
Elaboración
Lavamos bien la col, escurrimos y colocamos en una fuente de ensalada, colocamos las moras, frambuesas y arándanos por encima. Hacemos la vinagreta mezclando todos los ingredientes y con ayuda de un tenerdor machacamos las frambuesas y mezclamos bien. Salseamos.