Revista Cocina

Ensalada de col y pollo

Por Lacucharademadera
ENSALADA DE COL Y POLLOUna ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...
Ingredientes:
1/2 col
1 zanahoria
salsa rosa( mahonesa, tomate frito, 1/2 naranja grande,pimienta)
sobras de pollo asado
Queso goulda
Pimentón
pimienta molida
Elaboración:
ENSALADA DE COL Y POLLOLavamos la col y la picamos muy finaENSALADA DE COL Y POLLOHacemos la salsa rosa, dependiendo del gusto más cantidad, pero no debe ir con muchaENSALADA DE COL Y POLLOTroceamos el pollo que nos ha quedado del asaderoENSALADA DE COL Y POLLOLo mezclamos con la col y la salsa rosaENSALADA DE COL Y POLLORallamos una zanahoria grande, reservamos un poco para emplatarENSALADA DE COL Y POLLOLa agregamos al pollo y a la col con la salsa rosaENSALADA DE COL Y POLLOCortamos el queso  en dados y lo añadimos.Removemos bien y a emplatar
Presentación:En un bol,ponemos por encima el resto de zanahoria reservada, pimienta molida y pimentónENSALADA DE COL Y POLLO

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