Ensalada de pollo

Esta receta que os traigo hoy de ensalada de pollo o ensaladilla de pollo como queráis llamarla, es una manera digamos de tunear la ensaladilla rusa de toda la vida, con un toque y sabor un poco diferente que le da el pollo que le hemos puesto.AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE ENSALADAS:- ENSALADILLA RUSA CASERA EN MENOS DE 30 MINUTOS - ENSALADA CON SALMON Y SALSA DE QUESO AZUL- Ensalada de patatas con salmón ahumado y mayonesa de aguacate- Ensalada diferente, super FACIL y con un SABOR espectacular- ENSALADA CESAR DE PASTA RECETA FACIL Y DELICIOSA- ENSALADA DE ARROZ CON QUINOA Y VERDURAS - ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS CON BACALAO 

Esta receta ya vais a ver que he cocido el pollo, pero puedes hacerlo con pollo asado que le da un sabor diferente y muy rico que si lo coces, yo lo que hago que cuando hago o compro pollo asado hago de mas o compro de mas, para hacer esta receta.

Este tipo de receta la verdad que da mucho juego y le pongas lo que le pongas esta buenísima, estoy segura de que me vais a dar la razón.


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             INGREDIENTES:- Una pechuga de pollo.- 4 o 5 patatas.- 3 huevos.- Zanahorias bote.- Guisantes bote.- Pimientos rojos asados.- Aceitunas sin hueso.- Mahonesa.- Sal.PREPARACION:Ponemos en ollas diferentes las patatas, los huevos y la pechuga de pollo con un poco de sal y dejamos que cada cosa se hagan a su ritmo.Cuando estén todos los ingredientes hechos, dejamos que se enfríen o se templen para pelar las patatas y los huevos para no quemarnos, luego troceamos las patatas, huevos y la pechuga pollo.En un bol grande ponemos todos los ingredientes troceados en trozos pequeños, añadimos la mahonesa y mezclamos muy bien, metemos en la nevera para que se enfríe hasta la hora de servir.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!