Ensalada de sandia, queso feta y aceitunas

MUY MEDITERRÁNEA!!
Otra ensalada para daros más ideas!!! Fresquita y saludable


INGREDIENTES:(Para 4 personas)
- 1/4 de sandía- 125 gr. de hojas de espinaca ( primeros brotes, que son más tiernos)- 200 gr. de queso feta- Aceitunas negras sin hueso- Un puñado de pasas sultanas- Un puñado de pipas de girasol
Para aliñar:- Aceite de oliva, vinagre y sal al gusto de cada uno
PREPARACIÓN:
- En un bol amplio pones los brotes de espinaca
- Haces bolitas o cortas en trocitos la sandía y se lo añades


- Troceas el queso feta y también lo añades


- Las aceitunas, pasas y pipas e integras


- Sirves y acompañas para que cada uno se lo aliñe a su gusto