Revista Cocina

Ensalada de tomate y aguacate

Por Sonia Sonia Sánchez
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATEENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE_ 1 o 2 tomate maduros, cortados_ 1 aguacate maduro, pelado y cortado_ 1/4 de cebolla( roja o blanca), picada en cubitos o en rodajas finas( las podemos enjuagar en agua fría si están fuertes)Hojas de cilantro, cortadas o enteras, también podemos usar perejil, albahaca.( yo no tenia )_ El zumo de un limón_ 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva_ Sal al gusto
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE Ponemos las rodajas de tomate en un plato o fuente para servir, agregamos las cebollas picadas y luego las rodajas de aguacate.
Rociamos el zumo de limón y el aceite de oliva.
Agregamos el cilantro , perejil o albahaca y la sal al gusto.
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE

ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE

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