Ensaladilla con piña y nueces

 Hoy comemos "Ensaladilla con piña y nueces"

Ponemos a cocer unas patatas picadas en cuadraditos y dos huevos con agua y sal. Reservamos.

En un bol ponemos un tarro de menestra de verduras escurrido, dos latas de atún, unos palitos de surimi, unas aceitunas picadas, unos espárragos si nos gustan, las patatas , los huevos pelados y picados, dos rodajas de piña en su jugo y unas nueces picadas.

Ponemos mayonesa al gusto, removemos para integrar todos los ingredientes y colocamos en un plato grande o fuente y decoramos.