Ensaladilla rusa, en la distancia

Esta ensaladilla es la más básica, la más tradicional en nuestra zona. En casa se la llamó "Ensaladilla con fundamento" yo creo que porque lleva pimientos rojos que le gustan mucho al hombre de la casa. Se parece a una que comíamos, cuando mis niñas eran pequeñas, en un bar del El Puerto de Santa María.
Aunque es una receta muy sencilla, como se verá, la traigo aquí porque mi hija mayor, que está lejos, se está entrenando como ama de casa y hace algunas de las recetas de este videoblog, que fue creado, hace tres años, precisamente para eso. Hoy adquiere todo su sentido.
Y os animo a todos/todas los que os acercáis por aquí, tan encantadores/as, a probarla, es sencilla y rica.

Para descargar la receta escrita