Espaguetis a la carbonara

Ingredientes para 2 personas: 1/2 paquete de espaguetis 1/2 de vaso de nata 1/4 de cebolla 1 cucharada de aceite 6 lonchas de baicon sal nuez moscada
Elaboración: Ponemos en una olla agua a hervir cuando llegue a ebullición agregamos los espaguetis y sal durante 15 minutos. Mientras en una sartén ponemos el aceite de oliva y freimos la cebolla picada. Cuando empiece a dorarse escurrimos el aceite y agregamos el baicon cortado en pequeños daditos. Una vez churruscados agregamos la nata, mezclamos bien y retiramos del fuego. Agregamos a la salsa una pizca de nuez moscada Cuando los espaguetis estén listos, los escurrimos del agua, vertemos la salsa carbonara encima de ellos y mezclamos bien. Listos para comer.
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