Revista Cocina

Espaguetis con Bacon y Nata en Mambo

Por Yococino

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una sencilla y rica receta de espaguetis para hacer con el robot de cocina.

Es una receta parecida a los espaguetis a la carbonara, pero con champiñones y que están muy ricos o los que ya hicimos con salsa de queso azul.

Espero que les guste nuestra receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta

Raciones
4
tiempo preparación

Preparación
5M
tiempo de cocinado

Cocinado
45M
dificultad de la receta

Dificultad
Fácil
calorías de la receta

Calorías
210

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes espaguetis con bacon, nata y champiñones en Mambo

  • 320 gramos de espaguetis
  • 260 gramos de champiñones
  • 150 gramos de beicon
  • 210 gramos de nata para cocinar
  • 3 dientes de ajo
  • 80 gramos de cebolla
  • 35 gramos de aceite
  • 1 litro y medio de agua
  • Sal
  • *Opcional: Orégano
Espaguetis con Bacon y Nata en Mambo

¿Qué ingredientes necesito para hacer los espaguetis?

Los ingredientes para hacer espaguetis con bacon y nata
Ingredientes

Cómo hacer la receta de espaguetis con bacon y champiñones paso a paso

  1. Vamos a comenzar echando en el vaso el agua, la sal y calentamos 10 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
    Echamos el agua y el aceite y calentamos
  2. Ponemos los espaguetis por el bocal y programamos 5 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
    Ponemos los espaguetis con Mambo
  3. Una vez terminado escurrimos y reservamos.
    Dejamos escurrir los espaguetis
  4. En el vaso echamos el ajo, la cebolla y programamos 4 segundos a velocidad 6.
    Echamos la cebolla con el ajo para picarlos
  5. Echamos el aceite, los champiñones, el bacon y ponemos la mariposa en las cuchillas, programamos 10 minutos a velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 6.
    Ponemos el bacon y cocinamos
  6. Ahora ponemos la nata y cocinamos durante 2 minutos a velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 6.
    Echamos la nata junto a los espaguetis para calentar
  7. Por último echamos en la sartén los espaguetis y por encima la salsa, lo dejamos cocinar a fuego despacio durante unos 10 minutos, para que se tome todos los sabores.
    Rehogamos los espaguetis con el bacon
  8. Ya tenemos lista nuestra rica receta de espaguetis con nata, solamente tenemos que servir y listo para comer.
    Hacer con Mambo la receta de espaguetis con nata

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta

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