Revista Cocina

Espaguetis con Tomate | Recetas fáciles

Por Pedrito
Buenos días amigos cuisineros. Hoy venimos con una receta sencilla a la par que exquisita y como no... ¡original! Vamos a mostraros como una simple y fácil receta de espaguetis puede convertirse en el más deseado de los platos. Y es que los espaguetis con tomate es un plato que a todos nos encanta... Un plato estrella, un plato comodín, un plato con el que acertaremos seguro... Y si ya tenemos el acierto, ¿por qué no ir a por la originalidad y la sorpresa? La receta de espaguetis con tomate de hoy incorporará un queso extraordinario: queso con trufa. Sencillamente delicioso. 
Aquí tenéis el resultado de esta rica y original receta de espaguetis con tomate. Una receta fácil y sabrosa con un ingrediente estrella: ¡la pasta!
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Ingredientes Espaguetis con Tomate(para 2 personas)
250 gramos de espaguetis1 cebollaAlcaparrasQueso con Trufa Una hoja de LaurelSalPerejilAceite de Oliva

Para la salsa1/2 Cebolla1/2 ajo100 gramos de tomate triturado naturalPimienta negra SalAceite de oliva

Recetas de Cocina - Espaguetis con Tomate
Pero qué ricos están los espaguetis amigos... Vamos allá con esta sencilla receta, deseamos que la misma sea de vuestro agrado y disfrutéis preparándola tanto o más que nosotros.
❶  Hervimos la pasta y preparamos la salsa...
Hervimos la pasta en una olla con abundante agua, una cucharada de sal y una hoja de laurel. Mientras el agua hierve y la pasta se cocina, prepararemos la salsa de tomate. Añadimos aceite de oliva en una sartén y doramos la media cebolla y medio ajo. Será importante picar bien estos ingredientes. Agregamos ahora el tomate triturado, una pizquita de sal y un poquito de pimienta negra. Dejaremos cocinar unos 10 minutos a fuego lento y reposar durante unos cinco minutos más. 
❷ Preparamos el sofrito y combinamos
Mientras tanto prepararemos el sofrito en una sartén con aceite que pondremos a fuego medio alto. Añadimos la cebolla picada y una vez que esté dorada, añadiremos las alcaparras. Salteamos durante unos cinco minutos más y reservamos. 
Escurrimos los espaguetis y los servimos en un plato hondo. Añadimos en primer lugar el rico sofrito que hemos preparado y, a continuación la salsa. Coronamos nuestra original receta de espaguetis con tomate con el toque mágico: el queso de trufa. Pondremos tanta cantidad como sea de nuestro agrado, pero 2 pequeños trozos bastarán para dar un sabor supremo a nuestros espaguetis. 
Y llegó el resultado de esta fácil receta amigos. ¿Qué nos decís a este suculento plato de espaguetis con tomate? Una delicia para nuestros paladares... Y es que las recetas fáciles no están reñidas con los resultados apetecibles y sorprendentes.
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Esta es una de esas recetas que enamoran. Un plato de espaguetis con tomate alegra el día a cualquiera....Y si le añadimos el toque mágico del queso de trufa, nos entusiasma el corazón. Deseamos que hayáis disfrutado de esta receta tal y como lo hemos hecho nosotros. 

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Un toque de humor...

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Humor. Autor: País de Locos


Recetas de Cocina - Espaguetis con Tomate

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