Revista Diario

Espaguetis de tinta con sepia y gambas

Por Mariac1973
Cada vez que iba a comprar, me quedaba mirando los espaguetis negros, pero siempre los dejaba en la estantería pensando que iban a tener un sabor diferente y no, saben a pasta pasta, el color que no os deje engañar.
Como podeis ver, un día me animé jejejejej y se vinieron para casa.
Espaguetis de tinta con sepia y gambasLa receta bien sencilla, solo puse a hervir los espaguetis con agua y sal y los reservé.
Espaguetis de tinta con sepia y gambasCon una sepia grandecita y un buen puñado de gambas hice el acompañamiento.
Unos ajitos picados en una buena base de aceite de oliva, puse la sepia troceada y las gambas. Rehogué todo y cuando estaba bien cocinado emplaté. Salpimenté.
Espaguetis de tinta con sepia y gambasUna buena base de espaguetis en el plato y una buena cantidad de sepia y gambas. El aceite del refrito lo repartimos en los platos.
Espaguetis de tinta con sepia y gambasAl llegar a la mesa solo tenemos que ligar y comer. rico!!!!!!!!!!!
Espaguetis de tinta con sepia y gambas

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