Revista Insólito

Espaguettis con jamón cocido y champiñones

Publicado el 08 noviembre 2017 por Fenicia27
ESPAGUETTIS CON JAMÓN COCIDO Y CHAMPIÑONES
Ya casi estamos a mitad de semana y es un día genial para disfrutarlo y saborearlo con un plato de rica pasta, como este.
INGREDIENTES:
500 gr de espaguetis100 gr de champiñones50 gr de jamón cocido220 ml de nata para cocinar100 gr de queso rallado2 cucharadas de mantequillaSal y pimienta
ELABORACIÓN:
  • En una olla ponemos agua con un poco de aceite y sal.Una vez que rompa a hervir incorporamos los espaguetis y dejamos hervir alrededor de 10 minutos.
  • En un sartén con mantequilla y rehogamos alrededor de tres minutos, después añadimos el jamón cocido cortado y luego la nata. Mezclamos todo bien
  • Escurrimos los espaguetis e incorporamos la salsa anterior.
  • Ahora sólo queda espolvorear un poco de queso rallado y si nos apetece un poco de perejil.


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