Otra receta de las que me gustan, de las rápidas, mientras hacemos la salsa se hierven los espaguettis y en nada plato listo y rico para comer.
Vamos con el paso a paso.
INGREDIENTES (todos son orientativos, yo lo hice para 5 personas)
- Medio kilo de espaguettis.- Tarrina de nada fresca- Una cebolla- Un huevo- Dos bandejas de bacon en tiras- Una cucharada de mostaza Maille- Nuez moscada, sal y pimienta negra
PREPARACIÓN: Vamos a picar la cebolla fina y la vamos a sofreír con aceite de oliva, cuando empiece a ponerse transparente le añadimos el bacon y salteamos a fuego medio para que no se nos queme.
Al mismo tiempo ponemos a hervir los espaguettis con agua salada.
Cuando ya tenemos el bacon y la cebolla pochada añadimos la nata y la cucharada de mostaza.
Escurrimos los espaguettis y mezclamos con la salsa y revolvemos bien para que se reparta por todos lados.
Listo para comer, con un toque especial que le va a aportar la mostaza, espero que os guste!!