Revista Cocina

Estofado de carne en olla gm

Por Sonia Sonia Sánchez
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GM Un rico estofado que con el frío viene de lujo, es un plato fácil y rico de hacer.
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GM
  •  700 grs de carne de cerdo troceada
  • 80 grs de guisntes congelados
  • 400 ml de caldo de carne o 400 ml con una pastilla de caldo
  • 4 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos verdes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Laurel
  • 1 cuahrada de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal


ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GM Pelamos, cortamos e introducimos todos los ingredientes en la cubeta menos las patatas y los guisantes.
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GMProgramamos Menú Presión, 30 Minutos, Válvula CerradaESTOFADO DE CARNE EN OLLA GMPasado el tiempo dejamos despresurizar y abrimosESTOFADO DE CARNE EN OLLA GMIncorporamos las patatas y los guisantes, cerramos y programamos Menú
Presión, 10 Minutos, Válvula Cerrada.
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GMTerminado el tiempo dejamos despresurizar y abrimos
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GMY ya tenemos nuestro guido listo solo queda decir
A comerr!!
ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GM

ESTOFADO DE CARNE EN OLLA GM

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