Fajitas rellenas de pollo con un toque picante

FELIZ SÁBADO!!! :)


Ingredientes:Tortillas de trigo
250gr de Pechuga de Pollo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento ROJO
Ras Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre)Lechugas variadasTomateJalapeños
Sal
Aceite de olivaPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos la cebolla y el pimiento cortados en juliana,cuando esté pochadito añadimos la pechuga de pollo en tiras ponemos un poquito de sal, removemos y dejamos que se hagan las pechugas. Añadimos dos cucharadas de ras hanout, removemos bien y reservamos. Calentamos las tortillas en el micro, ponemos el pollo con la cebolla, los pimientos,las hojitas de ensalada, tomate picadito y jalapeños al gusto. Cerramos la fajita y a comer.
Riquísimas!!!