Me chiflan las tartas de queso, y si son tartas de queso caseras mejor que mejor. Pero si parece una tarta de queso y luego cuando metes la cuchara te llevas una sorpresa, ¿Qué me dices?
Pues es lo que sucede hoy con esta receta de Falsa tarta de queso. Espero que te guste.
Cantidad2 Personas
Preparación15 min
Horno sin horno
Precio bajoNivel de dificultad bajo
Ingredientes
- 5 fresones
- 5 galletas tipo María
- 2 cucharadas azúcar blanco
- 5 nueces
- Para la crema de mantequilla
- 100 gm de azúcar en polvo
- 70 gm de mantequilla temperatura ambiente
- Aquí en este link tenéis otros sabores de butter cream, con el paso a paso
Preparación
- Trituramos las galletas y las ponemos en el final del recipiente que vayamos a usar
- El un cazo ponemos el agua, el azúcar y preparamos el sirope de fresa añadiendo unos trocitos de la misma. Una vez hecho lo pones encima de las galletas. Dejas que enfríe y que empape bien las galletas
- Añades los fresones troceados
- Preparamos la butter cream, aquí os explico cómo lo hago yo. Y la pones encima
- Decoras con unas nueces y listo. Yo además lo meti 10 minutillos al frigo, la crema de mantequilla endurece un poco y esta buenísima.
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Besicos y feliz comienzo de semana