Falso arroz con leche es un postre ideal para los casos en que estamos a dieta y queremos disfrutar un postre sano, rico y sin remordimientos, la avena tiene unas propiedades estupendas la cual podemos usar para sustituir la típica harina y además contiene mucha proteína buena para las dietas o simplemente porque nos gusta cuidarnos. _ 1 l de leche de avena os dejo el enlace donde podemos hacerla nosotros mismos Pincha AQUÍ<-- y te llevara a la receta._ La cascara de medio limón_ Media rama de canela_ 8 cucharadas de avena( yo sin gluten)_ edulcorante líquido al gustoEsta es la avena que yo he utilizado
THERMOMIX
Ponemos en el vaso la leche, la piel de limón y la rama de canela. Programamos
10 Min, 90º, Giro Izda, Vel Cuchara.
Añadimos la avena y programamos 20 Min, 90º, Giro Izda, Vel Cuchara.
Si nos gusta más espeso ponemos 5 minutos más, yo lo dejo tal cual ya que coge espesor una vez frío.
Abrimos y añadimos el edulcorante y mezclamos con la espátula.
TRADICIONAL
Ponemos en un cazo la leche, la piel del limón y la rama de canela.
Cuando comience a hervir añadimos la avena, y dejamos a fuego medio sin para de mover para evitar que se nos pegue. Cuando comience a espesar retiramos del fuego y añadimos el edulcorante y mezclamos.
Y ya tenemos listo nuestro falso arroz, repartimos en cuenco o copas y espolvoreamos con canela.
Te animas??