Ferran Adrià: Notes on Creativity

En la cocina también se dibuja.

La gastronomía llega a los museos. “Ferran Adrià: Notas sobre la creatividad” es el título que tiene la exposición que esta preparando the drawing center  con la colaboración de AC/E en Nueva York.

Una exposición que indaga en el papel que el dibujo desempeña en el proceso creativo del chef Ferran Adrià. Y es que en una cocina creativa, el lápiz foma parte de la colección de utensilios necesarios. Adriá ha llenado durante años centenares de cuadernos con conceptos, ideas, collages y muchos dibujos que se podrán ver en Nuev York de 25 de enero hasta el 28 de febrero.

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