Ferreros «saludables»

Ferreros «saludables» delikatissen

Conste que no nos gusta usar la expresión saludable, cuando consideramos que un postre o bocado dulce como este es siempre de consumo ocasional, pero si es cierto, que los ingredientes con los que está hecho son más reconocibles y menos artificiales que los producidos industrialmente. Estos bombones además no llevan ni huevo, ni gluten, ni grasas animales, ni lactosa, lo que los hace ideales para veganos e intolerantes y como en vez de azúcar llevan dátiles, también ¿serían aptos diabéticos? corregidnos si nos equivocamos. Se hacen en un momentito con una picadora, son ligeros y están riquísimos. A lo mejor le podéis dejar un par a los Reyes Magos ¿el domingo por la noche? Ya nos contaréis que os parece la receta, ¡feliz viernes! Receta de Ferreros «saludables» Ingredientes: -200 g de avellanas naturales tostadas-2 cucharadas de cacao en polvo-1 cucharadita de vainilla-1 pizca de sal-1 cucharada de sirope de arce-4 dátiles medjool (sin las semillas) Elaboración: -Separar 20 avellanas para meter dentro de los bombones.-Separar unas poquitas de avellanas (unos 50 g) para picar a mano en una tabla, con esto cubriréis cada bolita.-Echar en la picadora el resto de las avellanas y picar bien, echar ahora el […]

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