Festival Orgànic se celebrará por primera vez en Barcelona los próximos 15 y 16 de Octubre en el Museu Marítim. Orgánico, sano, saludable, ecológico o para los más modernos healthy, wellness, organic o eco son palabras que nos bombardean cada día. Tener unos hábitos más saludables (fuera tabaco, hacer deporte, consumir producto ecológico...) es un mensaje que a diario se recibe de forma más o menos directa.
Festival Orgànic concentrará de alguna forma todas estas tendencias (o quizá ya no lo son) que giran alrededor de cualquier actividad que permita mejorar la salud y, en consecuencia, mejorar y alargar nuestros años de vida. No tenemos la certeza de que así sea aún siguiendo las directrices que cada día nos repiten, está claro que la genética y el azar juegan un papel importante, pero estos factores no podemos controlarlos. En cambio, lo que dependen de nosotros si.
El Festival Orgànic ayudará mediante actividades, conferencias o talleres ayudar a aquellos que sigan una vida más "healthy" o que pretendan hacerlo a partir de un momento determinado y necesiten orientación. Las actividades son variopintas: Yoga, cocina, producto, sostenibilidad o terapias. De esta forma es fácil que algo de interés se encuentre en el festival.
Gastronómicamente, está claro que últimamente los productos de proximidad, los ecológicos, los de pequeños productores tienen un interés especial para el consumidor. Como si de un calabobos se tratase, nos van empapando de que olvidemos las grandes superficies y las elaboraciones industriales a favor de lo cercano y artesanal. Personalmente me cuestiono qué pasaría entonces si todos siguiéramos a rajatabla ese consejo, pero eso es otro cantar...
El Festival Orgànic se organizará en 4 grandes grupos y 4 espacios coincidentes con las temáticas. Espacio Yoga, espacio gastronómico, escenario principal y espacio terapias. En el Espacio gastronómico habrá charlas sobre nutrición y alimentación que incluyen el veganismo, la dieta paleo o la macrobiótica. Corrientes que pegan fuerte y que son motivo de discusión, de si son alimentación equilibrada o incluso casi una forma de vida. En cualquier caso, y como en todas las disciplinas, los puntos de vista son diferentes dependiendo de si crees en ellas o no. Lo que está claro es que allí se puede disolver más de una duda, y, sea cuál sea la opción, visitarlo te puede servir para ésta sea tomada conscientemente.
Os dejamos la web donde podéis visualizar todas la agenda de actividades.
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