Revista Cocina

Fideuá asiática de mejillones

Por Fit In Healthy Life Blanca Dávila @fitinblankydav

FIDEUÁ ASIÁTICA DE MEJILLONES

FIDEUÁ ASIÁTICA DE MEJILLONES

FIDEUÁ ASIÁTICA DE MEJILLONES


INGREDIENTES

▪1 paquete de mejillones precocidos ( si no, 10 min al vapor y listo previa 1uitada re barbas)
▪100 gr de fideos gruesos
▪ cebolla, pimiento verde y rojo y ajo al gusto
▪edulcorante
▪salsa de soja baja en sodio
▪pimienta negra molida

PASO A PASO
  1. Ponemos a sofreir la cebolla el ajo y los pimientos
  2. Una vez pochados añadi unod 100gr de de fideos gruesos
  3. Añadimos vaso y medio de agua y los mejillones
  4. Tapamos y dejamos cocer
  5. Añadimos un buen chorretón de salsa de soja, 1 cda de edulcorante y una pizca de pimienta
  6. Revolvemos y dejamos reducir
  7. Una vez todo ligado servimos y disfrutamos

FIDEUÁ ASIÁTICA DE MEJILLONES

CODIGO DE DESCUENTO BLANKYDAV

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