Siempre fue enero el mes de la matanza y de la molienda de las olivas en las almazaras comunales, que se convertían en el club social de los hombres durante los duros días de hielo y nieve.
Aunque en la Sierra Norte se han perdido fiestas ancestrales de gran colorido (botargas de año nuevo, procesión de los hombres en Puebla de Valles, los danzantes de La Mierla,…) han surgido otras y enero tambien es un mes festivo para la Sierra Norte
- 2-3 enero matanza del cerdo en Tamajón
- 16-18: Fiesta de San Antón y rifa del cerdo en Jadraque
- 16-18: Molletes y fiesta de San Antón en Cogolludo
- 20: San Sebastián y vísperas en Jadraque
- 24 y 25 Chinelas de San Ildefonso en Valverde de los Arroyos
- 30 Botarga y fiesta de las candelas en Retiendas
- 31 Botarga de la Candelaria en Beleña y Arbancón
Aunque Alarilla es Campiña, por vecindad y espectacularidad de sus Reyes Magos voladores el dia 5 de enero, bien merece ser mencionada. La Sierra Norte es siempre un paraíso.
Lar-ami
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