Filetes aliñados empanados sin gluten

 Por fin unos filetes empanados con un pan rallado, que si no te dicen que es sin gluten ni te enteras, mi hija ha quedado encantada.

• Filetes de lo que más te guste, cerdo, pollo, pavo
• Ajos
• Limón
• Sal
• Orégano
• Huevo
• Pan rallado (Pan Grati) sin gluten

Os dejo el enlace de la pagina Schär donde encontraréis el Pan Gratihttps://www.schaer.com/es-es/p/pan-grati

 En primer lugar aliñamos los filetes con los ajos laminados, el limón exprimido, la sal y el orégano, mezclamos bien y dejamos macerar al menos 30 minutos.
Batimos el huevo y pasamos los filetes  y luego por el pan rallado
Freímos en abundante aceite caliente y sacamos a papel de cocina para que absorba el exceso de aceiteY ya tenemos nuestros filetes empanados listos para comer yo en esta ocasión los he acompañado de unas ricas patatas fritas