Filetes de salmón al horno

cocinatelotuFiletes de salmón al hornoUna receta de salmón que te gustará tanto por su sabor, como por lo fácil que es de preparar, y por lo sana que resulta.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 25min (25 min)Origen: BermudasIngredientes para 4 persona/s :

• 4 filetes de salmón
• 2 cucharadita/s de sal
• 1/4 cucharadita/s de pimienta
• 2 cucharada/s de jugo de limón
• 3 cucharada/s de aceite de oliva
• 1 cebolla/s

Elaboración:

• Rebanar la cebolla muy fina.


• Lavar el salmón y secar.


• Sazonar el salmón con la sal y pimienta, colocar en una fuente de horno y espolvorear con el jugo de limón y aceite de oliva.


• Poner las rodajas de cebolla uniformemente encima, cubrir y dejar marinar durante 60 minutos.


• Una vez pasados los 60 minutos, descartar la cebolla. Colocar el pescado en una parrilla o sartén y cocinar bien hasta que esté dorado por ambos lados. Servir bien caliente.

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