Revista Cocina
Nuestra amiga Silvia se ha pasado un finde gastronómico en Logroño. Solo oir el nombre de la ciudad visualizó calles abarrotadas de tabernas,tapas, tostas y buen vino. No es de extrañar por las fotos que nos ha hecho. Anduvieron por el casco viejo de la Ciudad, en calles más emblemáticas del buen tapeo como la calle Laurel, en que cada bar tiene su especialidad como la tortilla de patatas con pimiento riojano picante, paté de queso de cabra con manzana al dente y caramelo, puerro jamón y mayonesa... regadas con una selección por copas de los vinos riojanos, que en mi opinión son unos de los mejores vinos del mundo. Entre las distintas tabernas en las que degustaron las tapas con sus chatos, estuvimos en la taberna de baco famosa por sus pinchos. En la Taberna de Correos de diseño retro, con verduritas de temporada, rabas y calamares entre sus pinchos típicos.
En fin, que comieron unos pinchos buenísimos y bebiendo un vino excelente ;-) Gracias Silvia por compartirlo con nosotros.