Finalistas del concurso rollo loco de La Piara

Mira que ha costado elegir pero ya tenemos las 3 recetas finalistas del concurso de las meriendas más enrolladas de La Piara
Pero antes de deciros qué recetas son las finalistas os voy a mostrar todas las recetas que han concursado ;) y que por supuesto hemos degustado en casa :D Todas ellas preparadas con el rollo loco de La Piara
Tanto las recetas como las fotos las he realizado yo misma y he querido tener más o menos la misma línea a la hora de fotografiarlas para que no se vote sólo por la vista.
Os las voy presentando tal cual han ido llegando a los comentarios del blog ;D
Eva con rollo de paté tapa negra y cebolla frita

Marta con rollo loco a la antigua

Jairo Moreno con enrollado loco de atún y mozarella al roquefort

Mayte Moreno con rollo loco de queso crema y paté tapa negra

Atuvera Rollo loco hippie

Binha de Mi carnívoro y yo Rollo loco de Salmón y Brie

Amelia con rollo loco de ahumados

Manderley deGuindilla y canela con rollo de la piara tapa negra ibérico y lacón

Carmen de Cardamono & Chocolate con rollo loco de paté de pollo con bacon y chedar

Ángel, con rollo de paté la piara al vino dulce con acompañamiento de huevo

Carmen de Recetas de tía Alia con rollo loco vuelta de tuerca

Doris de Mis cosillas con pastel de paté de salmón a los dos quesos

Cristina con rollo loco de bacon y dátiles con cebolla caramel

Y las tres recetas finalistas realizadas con el nuevo rollo loco de La Piara son:
Marta con rollo loco a la antigua

Ingredientes:
rebanadas sin corteza de pan de molde
mostaza a la antigua
tortilla francesa muy fina
paté de salmón
langostinos
preparación:
colocamos en éste orden la corteza de pan de molde, fina capa de mostaza a la antigua, tortilla francesa muy fina (recortamos los bordes para que no sobresalga nada, paté de salmón y por último un langostino grandecito que abarque casi todo lo largo del pan.
metemos en el rulo y hacemos el rollo loco de la piara.
dificultad: baja
tiempo de preparación 15 minutos.Jairo Moreno con enrollado loco de atún y mozarella al roquefort
ingredientes:
rebanadas de pan de molde sin corteza
paté de pechuga de pollo
queso roquefort
queso mozzarella en lonchas
orégano
tomate frito
preparación
Coger las rebanadas de pan de molde sin corteza, untar el paté, pintar con un pincel de cocina con un poco de tomate frito, disponer encima el queso roquefort en trocitos, poner una loncha de mozzarella y espolvorear orégano.
Meter el pan en el rulo y hacer el rollo loco de la piara.
Una vez estén todos los rollos locos que se quieran listos, disponerlos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y meter en el horno, previamente precalentado a 250 ºC con gratinador, durante unos 5-6 minutos, hasta que el queso se funda y se dore el pan.
Servirlos inmediatamente, para que estén calentitos, y listos para disfrutar.
Dificultad
Baja
Tiempo de preparación
Unos 4 minutos, por rebanada.
Binha de Mi carnívoro y yo Rollo loco de Salmón y Brie

Rollo loco de salmón y brie
Ingredientes:
(Sin cantidades, pues depende del número de comensales)
Pan de molde
Paté de atún
Salmón ahumado
Queso brie
Opcional:cebolla caramelizada
Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC.
En cada rebanada de pan untamos un poco de paté de atún. Encima colocamos una loncha de salmón ahumado y otra del queso brie, que habremos cortado previamente.
Introducimos en el rollo loco y una vez tengamos el rulo lo cortamos en cuatro.
Las espirales resultantes, las metemos al horno unos 8-10 minutos.
Servimos inmediatamente. Si estamos inspirados,podemos coronar cada una con una cucharadita de cebolla caramelizada.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos. Un poco más si decidimos hacer la cebolla caramelizada.
¿Qué os parece?Ya puedes votar a tu favorita hasta el próximo día 23 de junio
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Os recuerdo que la receta ganadora se presentará al concurso para intentar conseguir el premio junto con  otros 14 bloggers y sus propuestas.
Puedes consultar las bases legales del concurso aquí: http://www.lapiara.es/promociones/blogsRolloLoco/bases-blogs.htm