Finalización de la cosecha de patatas del 2013

     El pasado 24 de mayo realicé un comentario sobre la recolección de la patatas que tengo sembradas en mi huerto, denominado Comienza la recolección de patatas 2013 en donde comentaba que ya estaba cogiendo la primeras patatas de este año. Pues trascurrido unos días, he acabado de recoger el resto de la patatas que tenia sembradas.      La variedad Desiree, se ha comportado como viene siendo habitual cada vez que la he sembrado, con un excelente rendimiento. Esta patata es un variedad roja de forma ovoide. Su ciclo es semitardío, por lo que siempre es de las ultimas en recoger en la cosecha.
     La variedad denominada Fabula, autóctona del sur de España, era la primera vez que la he sembrado y se ha comportado muy bien, dando también un excelente producción. Es una patata de piel y carne amarilla, de forma ovoide de buen tamaño.
     Y por ultimo, he recolectado la variedad que llevo un par de año sembrándolas, sobre todo, para tratar de conservar esta variedad denominada Azul Oliva. Es unapatata de tamaño mediano-pequeño de color morado oscuro.
     Y cuya carne es de color morada con vetas blancas que le da un toque "exótico" en su preparación en la cocina.
      Y con todo lo expuesto, doy por terminado este comentario sobre la recolección de las patatas de presente año 2013.
     Un cordial saludo. Antonio