Revista Cocina

Flan de Castaña en microondas

Por Virtu @deza73

Flan de Castaña en microondas
Producto de temporada.Rico postre fácil de hacer... te animas?


100gr castañas400 leche100gr azúcar3 huevosesencia vainilla (opcional)carameloCocemos las castañas en el microondas, haz una rajita en cada castaña con un cuchillo, a cada castaña, pon en un bol con un pelín de agua 10 min (800w)Deja templar (sin llegar a enfriar, justo para no quemarte) y pela las castañas.Una vez pelada todas las castañas, tritura todos los ingredientes, Vuelca la mezcla en un recipiente tipo corona apto micro, previamente caramelizado Introduce en el microondas, 8-10 min 800wY listo!!!!


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