Existen muchas maneras para que aprendas cómo decorar cupcakes, pues lo más tradicional o común es la decoración típica con crema de vainilla, pero si tú quieres demorarlos de un modo profesional puedes conocer miles de modos diferentes y muy originales para que tus cupcakes sean de verdad únicos.
Sin embargo para ello necesitas aprender y practicarlos en casa antes de ofrecerlos si piensas en un emprendimiento comercial.
Como decorar cupcakes para fiestas
Si buscas saber como decorar cupcakes significa q ya sabes cómo prepararlos y solo necesitas conocer distintas decoraciones para que tus cupcakes sean especiales y únicos.
Pues sabes que cuando presentas en una mesa de dulces una bandeja con tus cupcakes decorados por ti, tu familia y amigos exclamarán por la originalidad de esa decoración, verdad? Es lo que tú quieres y lo conseguirás si a las siguientes ideas les agregas tu propia imaginación y creatividad.
Las banderas impresas son etiquetas que al estar impresas solo necesitas recortar la forma y pegarlas con cinta adhesiva a palillos de dientes o pinchos de distintos colores.
Luego simplemente colocarás los palillos con la etiqueta impresa en cada uno de los cupcakes e incluso tú puede imprimir las etiquetas escribiendo frases bonitas de acuerdo al evento donde disfrutarán tus dulces.
Con fresas o con cualquier otra fruta fresca puedes hacer un buen diseño en los cupcakes.
Corta las fresas en rebanadas manteniéndolas unidas.
Una vez que cortaste la fresa estira las rebanadas en forma de abanico y colócalas sobre el cupcake.
Puedes preparar un ganache fácilmente colocando a fuego lento un cuarto de taza de leche, luego retiras la olla del fuego y le agregas media taza de chips de chocolate.
Coloca el ganache con el diseño que quieras sobre la superficie del cup cake.
Con galletas:Esta es la decoración más fácil para tus cup cakes, ya que simplemente elegirás la galleta de tu agrado y la colócala entera sobre la superficie o cortándola por la mitad también realizarás una buena decoración.
Bate media taza de agua con una taza de azúcar y agrégale un poco de crémor tártaro, luego lleva la olla a fuego lento.
Mientras se está calentando la mezcla añade unas cucharadas de aerosol antiadherente.
Coloca dos cucharas de madera separadas y sostenidas con algo pesado y una vez que el caramelo esté listo con un color dorado claro, retíralo del fuego y toma una cucharada del caramelo y viértela sobre los mangos de cada cuchara una y otra vez y lograrás que caiga en forma de hebra. De este modo se solidificará rápido.
Por ello mientras se encuentre caliente con tus manos podrás estirarlo y hacer las formas que quieras, cortar la forma y colocarla sobre los cup cakes.
Mini cupcakes
Esta es una decoración muy divertida. Haz mini cupcakes usando para ello pirotines más pequeños, luego la preparación es la misma que hiciste para lo más grandes.
Entonces coloca un mini cupcake sobre el glaseado de los más grandes y puedes terminar la decoración rociándole pequeños confites de colores.
Como decorar cupcakes con chocolate
Dibujos de chocolate: Derrite chocolate a baño de María y colócalo caliente en una manga y si no tienes una manga pastelera puedes usar una bolsa de polietileno cortándole una esquina con una forma redonda.
Sobre un papel acerado haz los diseños que quieras con chocolate caliente.
Antes de que se enfríe puedes hacerle otros diseños con chocolate blanco derretido de la misma manera que derretiste el chocolate blanco.
Deja enfriar los diseños de chocolate y muy despacio quítalos del papel acerado con un cuchillo.
Luego suavemente colócalos sobre el glaseado de cada cupcake.
Torres de chocolate:
Derrite a baño de María o doble caldera una taza de chocolate, agrégale una taza de copos de arroz y extiende una capa delgada en un papel acerado.
Deja que el chocolate se enfríe durante unas horas o colócalo a enfriar en la nevera durante media hora para endurecerlo.
Rompe torres de 2 o 3 centímetros y coloca una o varias torres en cada cup cake.
Virutas de chocolate:
Una bonita decoración para tus cupcakes y sencilla son las virutas de chocolate, pues solo deberás rallar el chocolate frío sobre cada cup cake.
También puedes hacer rizos de chocolate rallándolo con el rallador de verduras.
Llovizna de chocolate: También es muy simple una decoración con llovizna de chocolate, pues solo debes derretir media taza de chips de chocolate y media taza de chips de mantequilla de maní.
Cuando todavía están calientes coloca el chocolate derretida en una manga o bolsa de polietileno a la cual le deberás cortar un extremo.
Luego rocía cada uno de los sabores sobre el glaseado haciendo tu diseño.
Mini cupcakes: Esta es una decoración muy divertida. Haz mini cupcakes usando para ello pirotines más pequeños, luego la preparación es la misma que hiciste para lo más grandes.
Entonces coloca un mini cupcake sobre el glaseado de los más grandes y puedes terminar la decoración rociándole pequeños confites de colores.
Decoración marmolada:
Derrite a baño de María una taza de chocolate negro semi dulce y una taza de chocolate blanco.
Extiende el chocolate blanco sobre un plástico y llévalo a congelar en la nevera durante 5 minutos.
Luego retíralo de la nevera y extiende sobre el chocolate blanco el chocolate negro y vuelve a colocarlo en la nevera durante 45 minutos.
Cuando se haya endurecido retíralo de la nevera y sepáralo del plástico para romperlo en trozos, los cuales los colocarás como decoración.