Foto-reseña Postres de rechupete

Postres de rechupete
80 recetas para endulzarte la vida|| Alfonso López Alonso ||

256 páginas.Larousse| Rústica con solapas

| Más info |

Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más recomendables. Las 80 recetas de Alfonso López se complementan con las de sus “dulces” colegas de la red y entre todos ofrecen una apetitosa colección de postres explicados paso a paso. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro, en el que hay sugerencias para todos los paladares: postres de toda la vida, galletas y otras masas, bizcochos, verdadera pasión por el chocolate, helados y postres fríos, tartas y pasteles, recetas para fechas especiales y, de remate, postres con queso.
Una auténtica delicia para todos los sentidos.

Hoy no os traigo ninguna receta en especial, ¡muchísimo mejor! Os traigo la foto reseña de un libro imprescindible para cualquier amante de la buena cocina. Se trata del libro Postres de rechupete que, como bien indica su nombre, contiene una enorme cantidad de postres de lo más variados. Cuenta con unas 256 páginas así que imaginaros el gran repertorio que podéis encontrar de postres. 
Las recetas vienen de la mano de Alfonso López Alonso, un bloguero que lleva publicando en su blog desde el 2009. Su manera de explicar cada receta es muy sencilla y fácil de entender. Además, el libro tiene fotos para hacer muchísimo más fácil la labor y evitar que nos perdamos con la receta, que a mí me pasa bastante, siempre prefiero ver imágenes de la preparación para saber si voy bien encaminada.
El libro empieza con unos pequeños agradecimientos y con Prólogos, donde hablan varias mujeres que también tienen su propia página web de recetas. Después tenemos el Índice de recetas clasificadas por:
· De toda la vida: Arroz con leche, Crema catalana, Flan de huevo, Leche frita, etc.
· Galletas y otras masas: Galletas de avellana y chocolate, Pancackes o tortitas, etc.
· Bizcochos: Bizcocho de frutas, Bizcocho de nueces, Magdalenas de manzana, etc.
· Pasión por el chocolate: Coulant o muerte por chocolate, Tarta de chocolate y Nutella, etc.
· Helados y postres fríos: Flan de naranja, Helado casero de avellanas, Tarta de limón sin horno, etc.
· Tartas y pasteles: Pastel de leche y canela, Tarta de frutas de primavera, Tarta de Santiago, etc.
· En fechas especiales: Flores de carnaval, Roscón de Reyes, Torrijas de leche, Buñuelos de viento, etc.
· Postres con queso: Flan de queso casero, Tarta de queso New York, Tiramisú fácil, etc.
· Mis amigas y sus recetas: Tarta de queso, Cañas, Macarons, etc.
Cada receta viene con la lista de ingredientes, una pequeña explicación y la preparación de una manera sencilla. También informa para la cantidad de personas que es, la dificultad, el presupuesto y los minutos. Todo con fotos y con pequeñas ilustraciones. Sin duda, la edición está muy bien cuidada. Os confieso que por ahora no he hecho ninguna de sus recetas pero sí tengo varias marcadas con post-it para hacerlas nada más tenga un poco de tiempo -ya las subiré para la sección Delicias-. A continuación os dejo con varias fotos del libro para que veáis que maravilla.


  
· Enlaces ·| Web Recetas de rechupete || Página de facebook || Página de twitter |
Postres de rechupete es un libro imprescindible para los amantes de la buena repostería ya que disfrutará al máximo con cada receta. 

· Gracias a Larousse ·