Postres — Crema catalana

Postres — Crema catalana

  • Crema Catalana en Thermomix

    Crema Catalana Thermomix

    Hoy os traigo una receta de postre que puede ser perfecta para estos días de fiesta, un postre tradicional de aquí de Cataluña, aunque se prepara en cualquier... Leer el resto

    El 21 diciembre 2015 por   Raquel
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  • Mini tartas de praliné de crema catalana

    Mini tartas praliné crema catalana

    La mayoría de los blogs están ya con el modo navideño puesto. No hay más que darse una vuelta por la blogosfera para vernos arrastrados por el espíritu de las... Leer el resto

    El 30 noviembre 2015 por   Cuca
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  • Crema catalana con plátano y dulce de leche

    Crema catalana plátano dulce leche

    Hay postres que no necesitan presentación y uno de ellos es la crema catalana. El otro dia me apetecia prepararla pero porque no, dandole una vueltecilla.Que... Leer el resto

    El 17 noviembre 2015 por   Vifran
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  • Crema Catalana casera, fácil y rápida

    Crema Catalana casera, fácil rápida

    Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer este postre que tanto me gusta. Crema catalana mmmm. Y ahora que dispongo de los instrumentos necesarios… super... Leer el resto

    El 09 noviembre 2015 por   Klara
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  • Crema catalana para todos…

    Crema catalana para todos…

    oct 23, 2015 by Debora Pella 6 Comentarios Publicado en: Recetas Buenos días a todos. Hoy os presento una receta que mucha gente me ha pedido, y si, es una... Leer el resto

    El 23 octubre 2015 por   Laregiagatubela
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  • La auténtica crema catalana

    auténtica crema catalana

    La crema catalana me chifla y me rechifla desde siempre; antes sin el azúcar quemado y, ahora, cuanto más mejor.La receta que os propongo es la tradicional, la... Leer el resto

    El 17 septiembre 2015 por   Baking With Co. Laia Brun
  • Crema catalana casera

    La crema catalana o quemada es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de yema de huevo y azúcar quemada en la... Leer el resto

    El 08 agosto 2015 por   Soyelchencho
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Hoy os traemos una receta con mucha historia a sus espaldas y un origen muy gracioso que seguro que la mayoría no conoce.Además, es un postre que me trae... Leer el resto

    El 17 julio 2015 por   Las Mil Y Una Cayenas
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Estamos de vacaciones en el sur de Francia, en la Cataluña Francesa y aquí la cultura es bien Catalana en cuanto a comida se . Leer el resto

    El 10 julio 2015 por   Franisinthekitchen
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  • Receta de crema catalana

    Receta crema catalana

    La crema catalana, o crema quemada, es un postre originario de Cataluña, tal y como su nombre indica, aunque ahora es bastante popular en todo el país. S... Leer el resto

    El 28 junio 2015 por   Estoyhechouncocinillas
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  • Copa de crema catalana (versión de crema catalana) 3 recetas en 1

    Copa crema catalana (versión catalana) recetas

    ESTE POSTRE ES UNA VERSIÓN DEL FAMOSO POSTRE DE CREMA CATALANA.SE COMPONE DE TRES PARTES. UN BROWNIE EN EL FONDO QUE LE DA EL TOQUE DE CHOCOLATE ABIZCOCHADO. Leer el resto

    El 07 junio 2015 por   Andreacordonbleu
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Me encantan las cremas elaboradas de forma artesanal con sus yemas de huevo, su cocción a fuego lento y su aroma a canela y limón. Leer el resto

    El 15 mayo 2015 por   Tartasacher
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  • Blondie con crema catalana

    Blondie crema catalana

    Buenos días!!Como todos sabéis, justo hace una semana que se celebró el Día de la Madre :) Por supuesto, mi mama no podía quedarse sin su dulce detalle así... Leer el resto

    El 10 mayo 2015 por   Ainhoa Máximo Solís
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Ingredientes 700 ml de leche7 yemas.5 cucharadas de azúcar.1 Rama de vainilla.1 cucharada de maizena.Azúcar moreno.Separamos, las claras de la 7 yemas, las... Leer el resto

    El 26 marzo 2015 por   Aditadonaire
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Para esta semana que celebramos la festividad de San José me adelanto preparando esta rica y sencilla Crema Catalana, conocida también como Crema quemada. Leer el resto

    El 18 marzo 2015 por   Joaquina Joaquina Ana Mayós
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  • Crema catalana con sorpresa de manzana

    Crema catalana sorpresa manzana

    Cociné este postre la primera vez solo para probar que tal salía e hice 2 raciones, una para mi y otra para mi madre, que en más de una ocasión os he comentado... Leer el resto

    El 13 marzo 2015 por   Dolorss
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Preparación: 15 minCocción: 45 minIngredientes: 4 yemas de huevo 250 ml de leche entera 250 ml de nata para montar o crema de leche 70 gr de azúcar blanco la... Leer el resto

    El 07 marzo 2015 por   Cocinero_diario
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  • Copa de arroz con leche y crema catalana

    Copa arroz leche crema catalana

    Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueb... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Ivan Freire Garcia
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Yo no sé tú, pero los postres tradicionales me vuelven loca. Y no te digo nada de esta crema catalana, con esa costra de caramelo crujiente, que rompes con la... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Carmina
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    La crema catalana o quemada, como también se le llama, es un postre típico de la cocina catalana. Es muy parecida a una crema pastelera aromatizada con piel de... Leer el resto

    El 26 enero 2015 por   Isaac Fernández López
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  • Crema catalana con tropezones de galletas oreo

    Crema catalana tropezones galletas oreo

    Buenos días !!! hoy una publicación extraordinaria ya que no publico nunca los domingos, pero hoy es día 25 y nos toca el #retoalfabetodulce que organiza todos... Leer el resto

    El 25 enero 2015 por   Pilitothomalacuina
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  • Crema catalana vegana

    Crema catalana vegana

    ♥ 750ml de leche de soja♥ 1 cda de agar agar en polvo o 5g de agar agar en tiras♥ 1/2 cdita de sal♥ piel de 1/4 de limón♥ iiel de 1/4 de naranja♥ 1 rama de... Leer el resto

    El 26 diciembre 2014 por   Yana
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  • Licor de crema catalana

    Licor crema catalana

    Este licor de crema catalana lo descubrí el año pasado en el blog "la cocina de Morenisa" me encanta y si sois de licores no dejéis de probadlo, os gustará... Leer el resto

    El 23 diciembre 2014 por   Depostres
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Eeeeeoooooooooo!!! Estáis ahí? O os habéis marchado todos de puente?? Nosotros este año nos hemos quedado por casa... :(Aprovechando que estamos de puente, los... Leer el resto

    El 07 diciembre 2014 por   Vifran
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  • Crema catalana de mango

    Crema catalana mango

    Ese momento que rompes el caramelo crujiente con tu cuchara, que tomas una cucharada y te la metes en la boca, que sientes una cremosidad suave, fresca, dulce... Leer el resto

    El 17 octubre 2014 por   Carmina
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  • Crema Catalana Tradicional

    Crema Catalana Tradicional

    La crema catalana ya aparecía en los recetarios medievales catalanes y se considera de los postres más antiguos en Europa dentro de su categoría, a pesar de... Leer el resto

    El 30 julio 2014 por   Spanishfoods
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  • Tarta De Crema Catalana Y Frutas

    Tarta Crema Catalana Frutas

    Esta tarta tan apetecible la hice para la mujer de un compañero del trabajo de mi marido, espero que les haya gustado mucho. Leer el resto

    El 06 julio 2014 por   Afrodita2003
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  • Quesada con crema catalana

    Quesada crema catalana

    incorporada? Qué mezcla no? Pues sí, se me ocurrió y no veáis qué delirio de rica! jajaja. Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma... Leer el resto

    El 21 junio 2014 por   Ana Sevilla
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  • Crema catalana: Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

    Crema catalana: mejores recetas madre Joan Roca

    Aquí estamos otra vez!! poniendo foto al libro de recetas de Joan Roca "Las mejores recetas de mi madre" :D Hoy venimos con novedades en el reto y es que se... Leer el resto

    El 18 junio 2014 por   Beatriz Mandarinas
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  • Crema catalana - proyecto roca

    Crema catalana proyecto roca

    Buenos días a tod@s, ya os dije que esta semana iba a ser muy dulce y de nuevo un mes más a llegado el día de publicación de este estupendo proyecto, "... Leer el resto

    El 18 junio 2014 por   Sofiaaurora
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  • Crema Catalana. #Proyecto Roca

    Crema Catalana. #Proyecto Roca

    Que bien, un mes más, ya esta aquí la receta del proyecto Roca. Por si alguno no lo recuerda, este proyecto consiste en ir poniendo fotos a un maravilloso... Leer el resto

    El 18 junio 2014 por   Unpadrecocinillas
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  • CREMA CATALANA {Familia Roca}

    CREMA CATALANA {Familia Roca}

    MAMA…que haríamos sin ella? Lo es todo para nosotros, nuestras compañeras incansables y a quien deberíamos dedicarles todos nuestros triunfos en la vida. Leer el resto

    El 12 junio 2014 por   Marina Larosquilladelatialaura
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  • Pastel de brownie y crema catalana

    Pastel brownie crema catalana

    Repito con la Crema Catalana, pero hoy con un delicioso Brownie de Chocolate que hace una combinación explosiva a la que es imposible decir que no!La explicació... Leer el resto

    El 12 mayo 2014 por   Dulces Frivolidades
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  • Cheesecake de crema catalana

    Cheesecake crema catalana

    Hoy os enseño otra tarta de queso con la que vais a triunfar.No creais que esta es más complicada , ya sabeis que me gusta que hagais mis recetas! Leer el resto

    El 29 marzo 2014 por   Dulces Frivolidades
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Porque no solo de cupcakes va la cosa.Aprovechando la visita a la tienda Casa, nos compramos un quemador que estaba súper bien de precio y entonces tocaba... Leer el resto

    El 16 febrero 2014 por   Kikasurfer
  • Cupcakes de crema catalana

    Cupcakes crema catalana

    BLOG: Gemma - www.sweetetdelicious.blogspot.com.es FACEBOOK: www.facebook.com/pages/Sweet-Delicious En esta ocasión, y como buena catalana, os traigo un postre... Leer el resto

    El 27 enero 2014 por   Tv
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Os traemos uno de los postres mas típico de España, la crema catalana como su nombre indica tiene procedencia catalana. Se solía preparar el día de San José, au... Leer el resto

    El 20 noviembre 2013 por   Asun Primoy
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Una receta que tenía en borrador es esta que os dejo hoy, mi versión de la crema catalana también conocida como Crema Quemada, o Crema San José debido a que se... Leer el resto

    El 28 octubre 2013 por   Merchi
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  • Crema catalana rápida

    Crema catalana rápida

    A quién no le gusta la crema catalana??? Pues yo creo, que a poquita gente,jejeje . Mi hija las devora desde chiquitina, con el caramelo crujiente, ummm. Con... Leer el resto

    El 10 octubre 2013 por   Ana Sevilla
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  • Flan de crema catalana

    Flan crema catalana

    Ingredientes (para 4 raciones): 1 litro de leche. 2 sobres de flanín el niño. 1/2 vaso de crema catalana. Cascara limón. 6 cucharadas de azúcar Canela en rama... Leer el resto

    El 30 septiembre 2013 por   Lucilaisi
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  • Sable bretón con crema catalana

    Sable bretón crema catalana

    El otro día mi madre preguntaba: ¿Qué puedo hacer con yemas de huevo? Lo primero que pensé fue en tocinillos del cielo (mmm), luego en flan de huevo (mmmm) y,... Leer el resto

    El 10 septiembre 2013 por   Delgraphica
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Hoy vamos a quedarnos con algo de lo más tradicional y a su vez de lo más solicitado en los restaurantes españoles. Estoy hablando de la crema catalana un postr... Leer el resto

    El 07 julio 2013 por   Triticunm
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  • Copa de crema catalana (versión de crema catalana)

    Copa crema catalana (versión catalana)

    ESTE POSTRE ES UNA VERSIÓN DEL FAMOSO POSTRE DE CREMA CATALANA.SE COMPONE DE TRES PARTES. UN BROWNIE EN EL FONDO QUE LE DA EL TOQUE DE CHOCOLATE ABIZCOCHADO. Leer el resto

    El 30 junio 2013 por   Andreacordonbleu
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  • Tartaletas de crema catalana TM

    Tartaletas crema catalana

    La crema catalana, postre típico de Cataluña, viene a ser mas o menos una crema pastelera, no digo que sea lo mismo, no la había hecho nunca en Thermomix, pues... Leer el resto

    El 10 junio 2013 por   Annquelosepas
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Típico postre catalán. Muy suave, dulce y fácil de hacer. Leer el resto

    El 31 mayo 2013 por   Cocinatelotu
  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Por fin he hecho crema catalana!! Y es que he tardado tanto tiempo porque no tenía soplete, y no podía quemar el azúcar. La otra tarde fuí a una tienda, los ví ... Leer el resto

    El 08 abril 2013 por   Mi Bloguico De Cocina
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  • Crema catalana en thermomix

    Crema catalana thermomix

    Mi prima Emilia le han regalado la Thermomix y se ha liado a preparar postres como el de la Crema Catalana que os presentamos hoy. Leer el resto

    El 25 marzo 2013 por   Merelo
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  • Crema catalana, crema de sant Josep

    Crema catalana, crema sant Josep

    Crema catalana, crema cremada (crema quemada), “crema de Sant Josep”... es considerada como uno de los postres más antiguos de Europa, dentro de su categoría. Leer el resto

    El 15 marzo 2013 por   Dolorss
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  • Foie estilo crema catalana

    Foie estilo crema catalana

    Mis hijos me compraron hace unos meses un soplete de cocina que tenía muchas ganas de utilizar, aunque luego nunca encontraba el momento. Siiii, otro... Leer el resto

    El 22 febrero 2013 por   Lacajita
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  • Templo Cupcakes (sabor queso Mascarpone y Crema Catalana) Y SIGO DE SORTEO!

    Templo Cupcakes (sabor queso Mascarpone Crema Catalana) SIGO SORTEO!

    Muy buenos días!!, ayer era el día en el que tenía que publicar un nuevo post, concretamente pretendía ser un maravilloso ANGEL FOOD CAKE, por supuesto, he... Leer el resto

    El 01 febrero 2013 por   Anichocolat
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Ingredientes paso a paso: - 1 litro de leche - 6 yemas de huevo - 150 grs de azúcar - 25 grs de maicena - piel de limón y canela en rama Receta paso a paso: 1. Leer el resto

    El 19 enero 2013 por   Mimamaysucocina
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  • Receta de crema Catalana o crema quemada

    Receta crema Catalana quemada

    Es un postre tradicional catalán, también se conoce como crema quemada. Esta deliciosa receta, tiene un contraste especial entre la crema y su corteza crujiente. Leer el resto

    El 20 diciembre 2012 por   Jocoma171212
  • Turrón de crema catalana

    Turrón crema catalana

    Ingredientes: -300 gr. almendra cruda -300 gr. azúcar -130 gr. nata cocinar -pizco canela -ralladura 1/2 limón ( o gotitas esencia) -ralladura 1/2 naranja... Leer el resto

    El 28 noviembre 2012 por   Ana Sevilla
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  • Tarta de Crema Catalana

    Tarta Crema Catalana

    INGREDIENTES: para un molde de 24 o 26 cmPara la BASE: Receta del Bizcocho de vainilla que tenéis publicado en el blog.Para el ALMÍBAR: Receta del AlmíbarPara e... Leer el resto

    El 29 septiembre 2012 por   Losdulcesdeanabel
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  • Tarta de licor de crema catalana

    Tarta licor crema catalana

    Siempre que viene gente a casa comer es la excusa perfecta para experimentar, sobre todo con el postre y si se tarta de una tarta con más razón, ya que hay mas... Leer el resto

    El 07 septiembre 2012 por   Lacajita
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  • Cupcakes de Crema Catalana con Filipino

    Cupcakes Crema Catalana Filipino

    Hola a tod@s, hoy pensaba hacer unos helados magnun caseros, pero como no, me faltaba un ingrediente principal e imprescindible, asi que, me puse a pensar,... Leer el resto

    El 31 agosto 2012 por   Anichocolat
  • Crema catalana

    Crema catalana

    Crema catalana Gracias a mis compañeros de Darty que me regalaron un soplete me animé a hacer la crema catalana, es un postre muy fácil pero lo que pasa que... Leer el resto

    El 08 agosto 2012 por   Soyelchencho
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  • Receta de Crema catalana

    Receta Crema catalana

    Las recetas de la mamá te recomienda que saborees esta crema catalana. Este postre de crema catalana es un postre muy típico de la cocina catalana y que consist... Leer el resto

    El 17 julio 2012 por   Dayanabf
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Un debate tradicional entre cocinillas, cocineros, gastrónomos, eruditos e historiadores, es la diferencia (si es que existe) entre la Crème Brûlée y la... Leer el resto

    El 02 junio 2012 por   Capitan_rabano
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  • Tarta de crema catalana con yema tostada

    Tarta crema catalana yema tostada

    A petición popular os desvelo los secretos de mi tarta de crema catalana con yema tostada. Es una tarta muy sencilla con algo de dificultad en la capa superior... Leer el resto

    El 21 abril 2012 por   Dulces Frivolidades
  • Crema catalana

    Crema catalana

    Ingredientes:- 8 yemas de huevo- 40 gr. de maizena- 1 pizca de sal- Zumo de una naranja- La piel de una naranja- 100 gr. de nata líquida- 900 gr. de leche- 200... Leer el resto

    El 12 abril 2012 por   Dominar El Arte De La Cocina
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  • Mini roscón de hojaldre almendrados, compota de manzana y crema catalana

    Mini roscón hojaldre almendrados, compota manzana crema catalana

    Ingredientes:(Para 4 roscón.) Para la crema catalana: 1/2 l.de leche. 100gr.de harina. 250gr.de azúcar. 3 yemas de huevo. 30gr.de maizena. Elaboración: Mezclar... Leer el resto

    El 02 marzo 2012 por   Ettore
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  • Crema catalana casera

    Crema catalana casera

     Crema Catalana, quemada o también llamada de San José, ya que suele prepararse sobre todo para celebrar el día del Padre en Cataluña el 19 de Marzo,... Leer el resto

    El 20 febrero 2012 por   Libertad
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  • Tartaleta de crema catalana con arándanos

    Tartaleta crema catalana arándanos

    Ingredientes: Para la masa (pasta frolla): 150gr.de harina. 5gr.de levadura Royal. 75gr.de mantequilla a temperatura ambiente. 65gr.de azúcar. 2 yemas de... Leer el resto

    El 10 enero 2012 por   Ettore
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Hoy os traigo un postre tradicional de Cataluña, la crema catalana, un postre fácil y económico. Ingredientes: 750g de leche (mejor si es "entera") 6 yemas de... Leer el resto

    El 04 octubre 2011 por   Arkadia
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    Con esta receta participo en el concurso de Rome Dibujante De Sabores, que ha organizado un concurso por su primer cumpleblog, si no conocéis su blog os lo... Leer el resto

    El 12 junio 2011 por   Afrodita2003
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Ayer fue el día de San Josep en Barcelona, este un día dónde entre otros postres es habitual preparar la típica crema catalana, o también llamada crema... Leer el resto

    El 20 marzo 2011 por   Lamambalina
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  • Crema catalana para celiacos

    Crema catalana para celiacos

    Hoy les propongo realizar un postre tradicional de la cocina española. Esta crema es muy sencilla de preparar, se come fría con una capa de caramelo por... Leer el resto

    El 07 octubre 2010 por   Grupo Book
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  • Goxua, receta

    Goxua, receta

    Un día más volvemos con la receta de la semana, hoy vamos con un postre típico vasco, el Goxua muy sencillo de realizar y para chuparse los dedos además. Leer el resto

    El 09 marzo 2016 por   Tcvsara
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  • BocaCalle, sofisticado y callejero en Salesas

    BocaCalle, sofisticado callejero Salesas

    El circuito gastronómico del barrio de Salesassuma una dirección en la calle Santa Teresa, 2. Se trata de BocaCalle, un restaurante tan informal como sofisticad... Leer el resto

    El 04 marzo 2016 por   Melodijofani
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  • Crema pastelera | Receta casera

    Crema pastelera Receta casera

    La crema pastelera es una preparación muy típica usada en repostería a base de huevos, azúcar y leche. Esos son los 3 ingredientes principales de la crema... Leer el resto

    El 25 febrero 2016 por   Soyelchencho
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  • Cena Cubat: Cena de Máscaras

    Cena Cubat: Máscaras

    No es la primera ve que asistimos a una de las cenas que el grupo Cubat organiza, normalmente, dos veces al año. Aunque no tienen fecha fija suelen celebra... Leer el resto

    El 21 febrero 2016 por   Baco Y Boca
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  • Goxua (Vitoria, Álava) - Nueva sección: "Tradiciones Siempredulces"

    Goxua (Vitoria, Álava) Nueva sección: "Tradiciones Siempredulces"

    ¡Hoy estoy super contenta porque estreno nueva sección!. La idea de este apartado siempre había formado parte del blog, aunque sólo fuese en mi cabeza. Leer el resto

    El 29 enero 2016 por   Carolina Sánchez Fernández
  • Regresar, otra vez

    Volver a Londres supone dos cosas contradictorias: reencontrarme con los espacios familiares, conocidos, hollados mil veces, de los que se compone la... Leer el resto

    El 07 enero 2016 por   Eduardomoga
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  • Cupcakes de turrón de jijona

    Cupcakes turrón jijona

    Comenzamos las recetas navideñas con unos cupcakes de turrón de Jijona deliciosos.Y pensaréis "vamos hombre, entre turrones, polvorones, barquillos, etc. solo... Leer el resto

    El 03 diciembre 2015 por   Baking With Co. Laia Brun
  • La boda eco-friendly de Diana y Peter

    boda eco-friendly Diana Peter

    ¡Qué ganas tenía de empezar a enseñaros las bodas de esta temporada! La verdad es que han sido todas muy muy especiales y nos dio mucha penita cuando acabamos d... Leer el resto

    El 01 diciembre 2015 por   Entretulesweddingplanner
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  • Manzanas al horno

    Manzanas horno

    Si os gustan las manzanas aprovechad porque ahora es la ocasión de encontrarlas en su justo punto de maduración.Como sabéis es una fruta que se emplea mucho par... Leer el resto

    El 30 noviembre 2015 por   Alba82
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  • Recetas Navidad: 5 platos para Nochebuena o Nochevieja

    Recetas Navidad: platos para Nochebuena Nochevieja

    Muy buenas amigos, ya mismo estamos en Nochevieja y luego en Navidad,  seguro que muchos de vosotros ya tenéis pensada vuestra cena de Nochevieja y vuestro... Leer el resto

    El 27 noviembre 2015 por   Jlmora
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  • Vino mexicano, etiquetas que cuestan entre 200 y 300 pesos

    Vino mexicano, etiquetas cuestan entre pesos

    Ya les compartí mis listas de Vino mexicano, etiquetas que cuestan menos de 100 pesos y etiquetas que cuestan entre 100 y 200 pesos; ahora el turno es para... Leer el resto

    El 17 noviembre 2015 por   Verónica Marmolejo
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  • Natillas caseras| Receta fácil

    Natillas caseras| Receta fácil

    Las natillas caseras es uno de los mejores postres que recuerdo de mi infancia. Ese aroma a vainilla y canela que impregnaba toda la cocina cuando se hacían. Es... Leer el resto

    El 23 octubre 2015 por   Soyelchencho
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  • La Barraca, de Amparo. Nueva Andalucía-Marbella.

    Barraca, Amparo. Nueva Andalucía-Marbella.

    Texto y fotos por ©José Manuel Beltrán. Hacía ya tiempo que no lo hacíamos pero hoy hemos visitado, lo que es para mí, uno de los restaurantes icono de... Leer el resto

    El 20 octubre 2015 por   Jmbeltran
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  • Crema de leche y maizena

    Crema leche maizena

    Quizás sea uno de los sabores más recordados de tu infancia. Esa crema de leche que preparaba tu mamá o tu abuela, aquella a la que ponían caramelo o clara de... Leer el resto

    El 10 octubre 2015 por   Tembiu Paraguay Natalia Alvarez
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  • 39 formas de pedir un café.

    formas pedir café.

    Solo. Cortado. Con leche desnatada. O semidesnatada. O entera. O leche de soja. Largo de agua. Americano. Escocés. Irlandés. Manchado. Con hielo, templado o... Leer el resto

    El 06 octubre 2015 por   Hugo Rep
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  • Tatau Bistro

    Tatau Bistro

    Teníamos pendiente una escapada gastronómica para visitar Tatau. Hubo un primer intento fallido en Semana Santa, pero no desistimos. Leer el resto

    El 18 septiembre 2015 por   Baco Y Boca
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  • Restaurante Cinc Sentits Barcelona

    Restaurante Cinc Sentits Barcelona

    Hola chicas, vuelvo del verano con las pilas cargadas y con ganas de hablaros del Restaurante Cinc Sentits en Barcelona, donde hace unos meses pude disfrutar... Leer el resto

    El 13 septiembre 2015 por   Trendy U
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  • Lindt Creation, el sueño parisino

    Lindt Creation, sueño parisino

    El pasado jueves, tuve la oportunidad de vivir una experiencia multisensorial e inspiradora junto a otros bloggers e influencers de Barcelona. Leer el resto

    El 10 septiembre 2015 por   Sugarpalace
  • La Peni

    Peni

    Hace 6 años que Vanessa se atrevió a lanzarse cogiendo el restaurante La Peni de Molins de rei. Quizá en el peor momento para iniciar un negocio. Leer el resto

    El 07 septiembre 2015 por   Baco Y Boca
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  • Pitapes Granollers

    Pitapes Granollers

    Nos vamos fuera de Barcelona, a Granollers. A visitar Pitapes. Hace 5 años que empezaron en Mollet y ahora celebrarán su primer aniversario en esta... Leer el resto

    El 27 agosto 2015 por   Baco Y Boca
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  • CRÓNICA GERMANAPOR AZULENCAHermes de Praxiteles /Museo Ar...

    CRÓNICA GERMANAPOR AZULENCAHermes Praxiteles /Museo Ar...

    CRÓNICA GERMANAPOR AZULENCAHermes de Praxiteles /Museo Arqueológico de Olimpia) ¡Por fin, Ángela tiene lo que quería! Grecia ya es una colonia alemana, una nuev... Leer el resto

    El 24 agosto 2015 por   Chus
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  • Wall-E

    Wall-E

    Pastel realizado para el Cumpleaños de nuestro Amigo Juan, a quien le encanta Wall-E (marzo 2015). Bavarois de Crema Catalana, decorado con Chocolate Negro... Leer el resto

    El 13 julio 2015 por   Crearparaendulzar
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  • CREME BRULEE / A mi manera

    CREME BRULEE manera

    Para Marcos.Se cree que fue en el siglo XVII cuando François Massialot recopiló las recetas de diferentes regiones y recuperó entre ellas la receta de la Crema... Leer el resto

    El 11 julio 2015 por   Ivi Cossio
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  • Crème Brûlée

    Crème Brûlée

    Como veis en las fotos (moda nueva) voy teniendo en cuenta las sugerencias de las reinas de la fotografía gastronómica, parece ser que no soportan ver cucharas... Leer el resto

    El 03 julio 2015 por   Annquelosepas
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  • Michael Landon

    Michael Landon

    Pastel realizado para el Cumpleaños de Karo. Retrato de Michael Landon (época Bonanza) en chocolate, de quien es una gran admiradora. Leer el resto

    El 01 julio 2015 por   Crearparaendulzar
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  • Verbena de San Juan – cocas, cava y mejillones

    La mayoría de las fiestas que del calendario español va acompañada de un toque gastronómico singular. El 6 de enero, se estila comer el típico roscón de Reyes... Leer el resto

    El 23 junio 2015 por   Sentir
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  • Crema inglesa

    Crema inglesa

    No es lo mismo crema pastelera que crema inglesa, la diferencia es un solo ingrediente, el uso de harina fina de maíz que en la inglesa no se añade. Leer el resto

    El 10 junio 2015 por   Dolorss
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  • Déjame que te cuente Limeña: Pate (II) por Nacho

    Bueno queridos amigos, hemos tenido suerte y Nacho nos trae su segunda parte de "Déjame que te cuente Limeña" Sus visitas a restaurantes Peruanos en Santander. Leer el resto

    El 02 junio 2015 por   Ankabri
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  • #No vull pagar

    vull pagar

    Resulta curioso lo sucedido en Cataluña con la iniciativa del #Novullpagar. Tantos años escuchando como el catalanismo -más o menos independentista- se alzaba... Leer el resto

    El 01 junio 2015 por   Accionistascaixabank
  • "La Caixa"... por Rafael Burgos.

    Caixa"... Rafael Burgos.

    Navegando por la red he encontrado una charla sobre "La Caixa" de Rafael Burgos Santero, autor de Cervantes en Barcelona, Crema Catalana y La Casta. El vídeo... Leer el resto

    El 01 junio 2015 por   Accionistascaixabank
  • Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Mayo 2015 - Ingrediente: Piña

    Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Mayo 2015 Ingrediente: Piña

    Ya estáis todos nerviosos, que lo sé, deseando ver el recopilatorio con todas las recetas presentadas este mes en el Reto "Alfabeto Dulce" y también estáis... Leer el resto

    El 26 mayo 2015 por   Ana
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  • Foie caramelizado (tapas gourmet)

    Foie caramelizado (tapas gourmet)

    Hoy quiero comenzar una sección nueva (otra más, jeje) que es: "tapas gourmet". El otro día en Canal Cocina vi un cocinero con dos estrellas michelín hacer una... Leer el resto

    El 17 mayo 2015 por   Cocina Fácil Y Elaborada Jesús Delgado Díaz
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