Revista Cocina
El malagueño Francisco Javier Lucas, campeón de España 2012 de coctelería, nos cuenta cómo es el coctel "Sabor a Málaga" dentro de la Feria organizada en Torre del Mar. El profesional del Hotel Bali( Benalmádena-Costa) ofreció trucos y detalles especiales sobre las combinaciones de bebidas en la carpa montada para promocionar los productos gastronómicos locales. Lucas es miembro de la Asociación de Barmen Españoles de la Costa del Sol( ABE Málaga).
Sus últimos artículos
-
El Jamón Ibérico, protagonista en Pekín con chefs de élite y una semana dedicada a esta joya gastronómica
-
Una innovación científica con más de 10 años de investigación
-
Un nuevo proyecto turístico en Andalucía pone en valor las rutas de trashumancia de las ovejas merinas
-
Club Med busca más de 600 profesionales para trabajar en sus resorts durante el invierno
