Free Gluten & Lactose Free

Muy buenas tardes! Parece que el post quería resistirse, ¿eh? pero ya llegó.He estado mucho tiempo desaparecida, casi dos meses sin dar señales de vida por aquí, pero como ya dije por snapchat, he petado, y cuando una persona llega al límite y rebosa, es mal asunto. Por suerte para mi, tengo a mi alrededor a personas únicas que me estan apoyando al 100% todos los días, y cada vez que caigo me ayudan a levantarme, pero aún así, necesitaba estar aislada de lo que viene siendo blog, canal, redes sociales, etc. Necesitaba y necesito (si, aun no estoy a punto, pero vamos progresando) desconectar y vivir sin preocupaciones, sin pensar en si he publicado o no, en si he mirado el mail o no (y eso da como resultado abrir el correo y encontrarte con tropecientos mails por leer, etc)

Vayamos al meollo del asunto, y es el post de hoy, un post que estoy segura no, SEGURISIMA de que a muchas personas les gustarás, les ayudará o conocerán a alguien que les será de gran utilidad.
Se trata de una nueva cajita, (si, otra más pero diferente y de mucha utilidad) creada específicamente para personas con alergias o intolerancias. Yo soy una de esas personas y a veces me cuesta muchísimo el ir a hacer la comprar y encontrar algo decente para poder comer yo, porque claro, soy miss rareza: intolerante a la lactosa y a la clara de huevo (olé yo, que guay soy). Pues bien, como mi caso hay miles más, personas con diversas intolerancias, y es por eso que nació QueBox (así se llama la caja en cuestion) de la mano de Que Puedo Comer.Me enviaron una caja llena de productos variados, de los cuales algunos ya conocía pero otros no y no sabéis lo feliz que me hizo el saber que hay más productos de los que pensaba que puedo comer. Y es por este motivo por el que me animé a mostrarosla y así que podáis verla un poquito más por dentro.Para empezar creo que nada mejor que una cervecita, apta para celíacos, que ellos también tienen derecho de poder tomarse unas cañas con los amigos. Pues bien esta es de la marca Ambar y yo ya la he visto en algún que otro supermercado, pero sino podéis encontrarla en Carrefour, Alcampo o  Mercadona. Su precio creo recordar que es de 0,75 céntimos cada botellita.Otra cosita interesante que traía la cajita eran estas pechugas de pollo en escabeche que son sin gluten y sin lactosa. Perfects para tomar acompañadas de una ensaladaLas podéis encontrar en ECI, Carrefour, Eroski y AlcampoOtro de los productos que he podido conocer ha sido este preparado especial para hacer pan en casa, apto tanto para celíacos como para intolerantes a la lactosa o huevo (véase mi caso). Tengo que deciros que algo pareceido ya lo hay en supermercados como Eroski o Carrefour, pero esta en concreto la podéis encontrar en la web de NaturImprover. Su precio podréis verlo en la propia web Un gran descubrimiento para mi han sido estas maravillosas galletas sin gluten, sin lactosa y...SIN HUEVO!!! (si, parece mentira pero existen) La única pega que les podría poner, y ya de modo personal es que llevan fibra y yo no debo tocarla, pero sacando ese pequeño "pero", os aseguro que estan de vicio. En mi casa ya las ha probado todo el mundo y opinan igual, que estan buenísimas. ¿Donde poder encontrarlas? Pues en tiendas ecológicas o en herboristerias.Luego también he descubierto que la marca Ybarra prepara algunas de sus salsas (quizás sean todas, no lo sé con seguridad) sin gluten y sin lactosa, algo que está muy bien saber para así no tener que privaros de unas ricas gambas con salsa rosa. Ya sabréis que esta marca la hay en diversos supermercados y grandes superficies, así que os será muy fácil encontrarlas.¿Nunca sabéis que tomar a media mañana? Pues os recuelvo las dudas ahora mismito yo. Tenéis 2 opciones: o una rica barrita de cereales sin nada( no gluten, no huevo, no lactosa...) solo frutos secos y cacahuetes, o sino también podéis optar por un snack de platano deshidratado que tiene muy buena pinta.

Podéis encontrarlas en herbolarios y Carrefour

Podéis encontrarlos en Alcampo, Dinosol, Esclat, Bonpreu y tienda online

Para los más golosos también hay cositas muy ricas y a las que no podremos decir que no. Se tratan de estas maravillosas y riquísimas gominolas libres de todo de Dulceplus. El único pero que encuentro es que para poder conseguirla es a través de mayoristas, distribuidores, etc. Espero que pronto las pongan en alguna tienda de alimentación porque hay muchas personas que pasamos de comer gominolas porque llevan cosas que no podemos tocar.

Y si hay gominolas, debería haber también patatas fritas, ¿no? Pues en eso han pensado en Santo Reino. Una patatas fritas libres de gluten y de lactosa. Quizás os extrañe que diga que son libres de esas cosas, pero no es la primera vez que me encuentro con patatas fritas con leche o lactosa...así que prefiero que en sus alérgenos digan que no llevan nada de eso, así voy sobre seguro.

Una de las cosas que echaba yo de menos, y más en pleno invierno, eran las sopitas (y eso que solo soy de tomarlas cuando estoy enferma) Durante un tiempo no encontraba nada de fideos para poder hacerlas, y ahora empieza a haber, pero estos tienen una peculiaridad: sirven también para hacer guisos. Son largos como spaguettis, y me recuerdan a unos que compra mi abuela, pero estos los puedo comer con tranquilidad, jajajaja.

Lo encontraréis en Carrefour

Hablando de invierno, ¿cuantas veces os han dado ganas de hacer un chocolate calentito y no habéis podido porque o llevaba gluten o lactosa? A mi miles de veces,y decir "no puedo que lleva lactosa". Pues al fin se ha terminado el pronunciar esa frase, porque gracias a la casa Maykhel podré tomarme un chocolate tranquilamente dado que lo único que lleva son posibles trazas de leche (lo que no implica llevar lactosa).

Podéis comprarlo en la tienda online 

Y ahora que estamos en verano (si pasamos de invierno a verano rápidamente), estoy segura que más de una vez nos ha apetecido tomar algo fresquito, y los amantes del té quizás más aún. Pues Hornimans ha sacado una nueva línea de tés para hacer que tienen pinta de estar buenísimos. Yo me muero por probar el de frutos rojos, pero bueno, yo y el té somos malos amigos, jajaja.

Y otra bebida también refrescante y que debe ser perfecta para todo es la de Aloe Vera. Que conste, yo no voy a probarla porque con los miles de problemas que tengo y lo rara que soy, os aseguro que algo me pasaría, pero por lo que he visto por internet, debe estar buena. No os precupéis que voy a tener un probador para que me diga que tal es. A ver, siendo de aloe vera yo creo que debe ser buena para muchisimas cosas, y mal no hará, pero yo y el aloe vera...como el té, mala relación.

Lo encontraréis en tiendas MaxiDia, ECI, Ahorramás e Hipercor

Para terminar nada mejor que una rica nata de soja para poder hacer nuestros macarrones al horno, nuestras salsas  o lo que más nos guste sin tener que preocuparnos de si podemos o no tomarlo.

Carrefour, Alcampo e Hipercor

Como podéis observar el contenido de la caja en cuestión es amplio y variado, Actualmente en la web de Que Puedo Comer podéis adquirir vuestra QueBox por sólo 19,90€, y os aseguro que no quedaréis descontentos. Además no es mensual, sino bimensual, por lo que 20 euros al mes tratándose de este tipo de productos no está nada mal, ¿no?¿Y vosotr@s que opináis de esta caja? ¿La conocíais? ¿La cogeríais para vosotros o se la recomendaríais a algun conocido?Os deseo un maravilloso fin de semana. Intentaré estar por aquí lunes, pero no prometo nada.Un beso enorme,