Fresa y Plátano con crema de queso

 ¿Qué te parece este postre que preparo para la merienda del peke? Es rápido y muy sencillo de hacer.  Puedes poner las frutas que más te gusten, la crema de queso le va bien a todo tipo de frutas, prueba con frutos rojos, espectacular!

Ingredientes: 4 cuencos12 fresas2 plátanos200 gr queso tipo Philadelphia1 yogur natural 1 cucharadita de extracto de vainillaazúcar o miel al gusto. semillas de Chía (opcional)

1. Poner el queso en un bol y con unas varillas mezclar hasta que esté cremoso, añadir el yogur y el extracto de vainilla, mezclar hasta que quede una crema lisa. 
2. Ir añadiendo miel o azúcar al gusto. 
3. En 4 cuencos colocar las fresas cortadas en trozos y el plátano en rodajas finas, mezclar con la crema y servir. 
4. Si te gusta la Chía pon un poco por encima. 

Una rica merienda o postre en nada de tiempo. Si quieres puedes dejarla preparada con antelación y bien fresquito está delicioso. Besines y feliz día.