Fuller's

Todos siempre tenemos un Tio que es nuestro preferido, el que nos trae juguetes, el que nos enseña cosas de la vida, el que nos da la primera cerveza...
Yo tengo un Tio que me adoptó ya siendo un borracho grandote y si encuentra algo interesante en el mercado local, siempre de alguna manera se encarga de hacerme llegar o las botellas o la informacion de donde conseguir el sagrado elixir de los dioses.
El Tio me regaló estas botellitas de Fuller's y a los pocos dias recibimos la informacion de que se vendía en Argentina asi que a salir a hacer la busqueda del tesoro muchachos!!!
Vamos a las birras.
Fuller's Porter
En en aroma se siente un tostado bien marcado y algo de cafe, entrando en boca algo dulce y terminando con un amargor excelente!
Acompañan el trago notas de tabaco y se siente bastante el alcohol aunque sea poco (5.4)
Es una cerveza bastante mas liviana de lo que yo me imaginaba
Su espuma es algo "aireada" como se puede ver en la foto y perdura bastante.
Calificación:
Fuller's 1845
Madurada en botella durante 100 dia previos a la venta, eso reza su botella. Es como una scotch riquisima, amarga de punta a punta del trago pero dejando asomar esas notas del caramelo tan característico. Tiene 6,3 de graduación alcohólica pero no se siente al beberla.
De cuerpo liviano y finamente gasificada, al servirla genera una espuma compacta, bastante cremosa que desprende un aroma maltoso increíble.
Calificación:
Fuller's ESB
Es una Bitter liviana, su amargor resalta totalmente pero no satura para nada al beberla. tiene 5.9 grados de alcohol y de cuerpo medio, su espuma se mantiene bastante desprendiendo un aroma maltoso y floral a la vez. En boca predomina el amargor pero deja cierto espacio a brotes dulzones.
Supuse que iba a ser mas fuerte su amargor debido a su nombre pero resulto ser mucho mas tranquila de lo esperado.
Calificación:
Gracias Tio Limongi por estas espectaculares cervezas.
Olaf
Pupilo Cervecero
Logia Cervecera
olaf.logia@gmail.com