Galleta de mantequilla con chocolate y naranja

Vamos con otra receta de Jamie Oliver, esta vez una receta dulce muy fácil, son unas galletas de mantequilla. Se hacen en un momento.

Ingredientes
- 200 gr de harina.
- 150 gr de mantequilla sin sal.
- 50 gr de azúcar glas.
- la piel de media naranja rallada.
- pizca de sal.
- chocolate
Elaboración
Ponemos la harina en un bol junto con la sal, la ralladura y la mantequilla en cuadraditos y vamos haciendo una especie de arena con las manos. Colocamos en un molde con un papel de horno debajo, pinchamos con un tenedor y metemos en el horno a 190ºC y horneamos 20 minutos.
Derretimos 50 gr de chocolate negro y se lo añadimos de manera informal por encima una vez esté enfriándose en una rejilla.